Breaking News:

Kolak Pisang Ubi Cocok Jadi Sajian Buka Puasa Ramadan 1442 H, Ini Resep Cara Membuatnya di Rumah

Berikut resep kolak pisang ubi menu takjil buka puasa Ramadan 1442 H atau Ramadan 2021.

Tribun Jabar/Putri Puspita Nilawati
Berikut resep kolak pisang ubi menu takjil buka puasa Ramadan 1442 H atau Ramadan 2021. 

TRIBUNJABAR.ID - Berikut resep kolak pisang ubi menu takjil buka puasa Ramadan 1442 H atau Ramadan 2021.

Buka puasa kurang lengkap rasanya jika tidak ada kolak.

Kolak menjadi menjadi menu yang wajib ada saat berbuka.

Untuk membuat kolak sendiri cukup mudah.

Baca juga: Ini Resep Kolak Singkong Karamel dan Resep Kolak Ketan Campur, Sajian Buka Puasa yang Lezat

Berikut resep kolak pisang ubi yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

- 100 gr ubi merah

- 5 buah pisang tanduk

- 500 ml air

- 150 ml santan

- 70 gr gula aren, cairkan

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanili

- 2 daun pandan

Cara membuat :

1. Potong-potong ubi dan juga pisang.

2. Didihkan air, kemudian masukkan daun pandan.

Baca juga: Cara Membuat Kolak Biji Salak yang Empuk dan Nikmat, Cocok untuk Takjil Menu Buka Puasa

3. Setelah mendidih, masukkan ubi yang sudah dipotong-potong.

Lalu tambahkan pisang tanduk.

Rebus selama 15 menit hingga ubi empuk.

4. Setelah empuk, masukkan santan, gula merah atau are, garam, dan juga vanili.

Jika masih kurang manis, bisa ditambahkan dengan gula pasir.

Aduk hingga rata dan mendidih.

Jika sudah lembut dan matang, matikan api.

Sajikan kolak ubi dan pisang.

Bisa hangat ataupun dingin.

Artikel ini telah tayang di TribunJateng

Editor: Yongky Yulius
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved