Buka Puasa dengan Malon Yuk, Lezat dan Empuk, Sajian Serba Daging Manuk Londo Rendah Kolesterol
Sajian malon atau manuk londo tidak saja dagingnya lebih gurih dan empuk dari daging ayam tapi juga rendah kolesterol
Penulis: Shania Septiana | Editor: Siti Fatimah
lihat foto
Sajian laiinya adalah Blackpepper Quail. Menurut Nanag, daging Malon yang sudah diolah kemudiang dipanggang dengan saus blackpepper yang nikmat ditambah taburan wijen.
Menu ini bisa dinikmati juga dengan nasi putih hangat.
Buat kalian pecinta makanan pedas, tersedia Malond Geprek.
Malon digoreng garing namun empuk didalam lalu dilumuri sambel khas yang pedasnya pas.
"Bagi yang ingin sambal untuk teman makan semua menu malon, di de Malond juga ada beragam sajian sambal, seperti sambal matah, sambel daun jeruk, sambal kecombrang, hingga sambal bawang," katanya.
Kehadiran de Malond menambah daftar pilihan wisata kuliner di Kota Bandung.
Menurut Owner de Malond, Yovita Liza, ia melihat Bandung masih menjadi kota yang dikenal dengan banyak pilihan kuliner.
Bandung juga masih menjadi tempat tujuan wisatawan domestik. Selain itu, warganya juga senang mencoba beragam kuliner.
Meski di tengah pandemi Covid-19, ia berani mencoba mengenalkan sajian kuliner baru kepada warga Bandung.
Namun kali ini ia memilih sajian malon karena belum pernah menemukan sajian malon dengan beragam olahan.
"Mungkin ada, tapi hanya digoreng. Belum ada disajikan dengan beragam olahan lain," katanya.
Karena itu, ia berharap de Malond bisa menjadi salah satu destinasi pilihan bagi pecinta kuliner.
Apalagi menu malon punya cita rasa khas tersendiri yang bisa dinikmati oleh siapa saja.
