Breaking News:

Ciri Kolang-kaling Berformalin serta Cara Memilih Kolang-kaling yang Masih Bagus

Lebih lanjut, kolang kaling yang tidak terpapar bahan kimia biasanya akan mudah terasa asam dan berlendir. cara agar kolang kaling tidak terasa asam d

Editor: Ravianto
pengrajin kolang kaling sedang mengolah buah aren 

TRIBUNNEWS.COM - Inilah tips memilih kolang kaling yang bagus dan tidak mengandung formalin, serta cara agar kolang kaling tak berlendir.

Kolang kaling merupakan satu di antara bahan makanan yang menjadi campuran olahan menu takjil buka puasa.

Biasanya, olahan dari biji pohon aren itu berupa es buah atau pun manisan.

buah kolang kaling
buah kolang kaling ()

Teksturnya yang licin dan mengandung banyak air membuat kolang kaling dapat meredakan rasa haus dalam waktu singkat.

Sehingga kolang kaling menjadi campuran olahan yang populer dan banyak dibeli saat ramadan.

Kabar buruknya, ada beberapa pedagang culas yang menggunakan formalin untuk mengawetkan dan membuatnya berwarna putih bersih.

Untuk menghindari kolang kaling berformalin, berikut tips memilih kolang kaling yang bagus, dikutip dari Nova:

1. Pilih yang muda

Langkah pertama yaitu memilih buah kolang kaling yang masih muda.

Ciri kolang kaling yang masih muda adalah yang berbentuk pipih dan padat atau tidak berlubang pada bagian tengahnya.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved