Sering Diolah Jadi Menu Buka Puasa, Berikut adalah 7 Manfaat Kolang-kaling untuk Kesehatan Tubuh

TRIBUNJABAR.ID - Kolang-kaling sering jadi menu berbuka puasa dan selalu berada di menu kolak, hingga es campur.

Tak hanya itu menu olahan kolang-kaling lainnya selama bulan Ramadhan. Kolang-kaling juga bisa diolah jadi penganan lain.

Rasanya yang enak dan menyegarkan, kolang-kaling sangat cocok menjadi menu berbuka puasa.

Selain dijadikan menu berbuka puasa, ternyata kolang-kaling memiliki beragam manfaat bagi tubuh.

Terutama dikonsumsi ketika sahur dan berbuka puasa. Lalu, apa saja manfaat kolang-kaling bagi tubuh?

Berikut penjelasannya yang dikutip Tribunjabar.id dari berbagai sumber. 

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Gula Merah untuk Buka Puasa Ramadan 1442 H, Begini Tips Agar Teksturnya Lembut

1. Menghidrasi tubuh

Kolang-kaling memiliki kandungan kadar air relatif tinggi. Kolang-kaling juga mengandung vitamin dan berbagai mineral di dalamnya.

Sehingga dengan kandungannya tersebut, kolang-kaling mampu membantu menghidrasi tubuh.

Terlebih lagi saat menjalankan ibadah puasa, tubuh akan banyak kekurangan cairan.

Konsumsi kolang-kaling saat berbuka maupun saat sahur dapat menghidrasi tubuh kembali.

2. Melancarkan sistem pencernaan

Kolang-kaling dapat membantu melancarkan sistem pencernaan.

Sekitar 100 gram kolang-kaling mengandung 1,6 gram serat kasar alias serat tidak larut.

Serat tidak larut merupakan jenis serat yang mendukung pergerakan sistem pencernaan dan meningkatkan masa feses.