Ramadan 1442 H
Buka Puasa Dengan Takjil Apa Hari Ini? Bisa Dicoba Es Kelapa Si Madu, Dikenal Hingga Mancanegara
Ingin menu buka puasa dengan takjil yang segar dan bisa bikin kenyang? Es kelapa si madu ini bisa jadi pilihan untuk warga Bandung dan sekitarnya
Penulis: Kemal Setia Permana | Editor: Siti Fatimah
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Saat berbuka puasa, kita sudah pasti mengharapkan minuman segar tersaji di depan mata. Lalu jika kita sedang berada di luar, dimana kita bisa mendapatkan minuman segar berbuka?
Jika kebetulan sedang berada di kawasan Tamansari atas, Dago, setelah bekerja atau ngabuburit, maka jangan lewatkan untuk mampir ke Si Madu.
Si Madu adalah sebuah nama minuman es kelapa yang ada di kawasan Tamansari atas, letaknya persis di trotoar dekat Kebun Binatang Bandung, berdekatan dengan Dinas Komunikasi dan Informatika Jabar atau seberang Kantor Dinas Pemuda dan Olahraga Kota Bandung.
Baca juga: Cek Jadwal Salat Duha Hari Ini untuk Kota Bandung, Salat Sunah Menambah Pahala dan Membuka Rezeki
Jangan heran jika kita menemukan kios es kelapa muda Si Madu selalu dipenuhi konsumen yang ingin membeli es kelapa khas ala Si Madu.
Bahkan dibutuhkan kesabaran untuk rela menunggu antrean yang kadang- kadang bisa memanjang ke belakang.
Si Madu memang menjadi salah satu pilihan warga yang mendambakan minuman segar, manis dan mengenyangkan perut untuk berbuka di Bulan Ramadan ini.
Menurut Kusnadi (50) pemilik kios Si Madu, konsumen yang datang ke kiosnya mengalami lonjakan drastis pada bulan puasa ini.
Jika biasanya penjualan di hari biasa mencapai sekiyar 400-500 porsi, maka di bulan puasa ini melonjak hingga 800-900 bungkus atau gelas per hari.
Baca juga: Agar Tidur Nyenyak dan Terlindungi, Inilah Adab Diajarkan Rasulullah SAW Sebelum Tidur Baca Doa ini
"Padahal ini masih pandemi, jika di hari biasa sebelum ada pandemi bisa lebih dari 1000 porsi per hari, sekarang rata-rata sampai 900ab porsi per hari," kata Kusnadi ditemui di kiosnya, Jalan Tamansari, Jumat (23/4).
Belum lagi, penjualan 900an porsi itu terjadi menjelang waktu berbuka, selebihnya dicatat melalui pemesanan-pemesanan yang dilakukan sebelumnya oleh berbagai pihak sebanyak puluhan bungkus, baik perorangan, kelompok maupun dari instansi perkantoran.
Pesanan itu dikerjakan dengan apik dan cermat oleh Kusnadi bersama tiga karyawannya. satu porsi minuman bisa dibuatbrata-rata hanya hitungan menit, kurang dari lima menit.
Banyaknya konsumen yang tertarik dan menjadi pelanggan tetap Si Madu tak terlepas dari citarasa dan aroma Si Madu yang menggoda dan khas.
Salah satu ciri khas dari rasa Si Madu adalah hadirnya campuran madu dalam olahan es kelapa yang disajikan.
Baca juga: Mal Pelayanan Publik di Munara Sabilulungan Soreang Mulai Beroperasi
Uniknya, di sekitar kios, terutama di tempat dimana terdapat madu, selalu ada lebah-lebah madu yang selalu hadir berkumpul beterbangan.
Lebah-lebah itu berukuran kecil dan tidak membahayakan bagi konsumen di sekitarnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/es-kelapa-si-madu.jpg)