Ramadan 1442 H
Pilihan Menu Minuman Segar untuk Buka Puasa: Resep Es Campur, Es Buah, dan Es Kelapa Jeruk Nipis
Berikut ini resep tiga jenis minuman es yang dapat Anda coba sebagai takjil buka puasa.
Penulis: Fidya Alifa Puspafirdausi | Editor: Fidya Alifa Puspafirdausi
TRIBUNJABAR.ID - Setelah satu hari berpuasa, terasa nikmat bila melepas dahaga dengan minuman segar.
Eits, jangan hanya segar saja tapi harus memperhatikan gizinya.
Saat buka puasa disarankan memakan buah-buahan.
Beberapa menu yang dapat Anda coba adalah es campur, es buah, dan es kelapa jeruk nipis.
Berikut ini resep tiga jenis minuman es yang dapat Anda coba sebagai takjil buka puasa yang dikutip dari Sajian Sedap dan Buku "100 Resep Es Campur & Minuman Segar".
Baca juga: 4 Resep Menu Buka Puasa yang Lezat dan Gampang Dibuat, Oseng Tempe Lokio hingga Kolak Pisang Candil
Baca juga: Resep Membuat Es Campur, Cocok Buat Sajian Buka Puasa Ramadan 1442 H, Lezat dan Jadi Pelepas Dahaga
1. Es Kelapa Jeruk Nipis
Bahan:
3 buah kelapa muda, keruk lebar, ambil airnya 1.200 ml
200 gram nata de coco
1 sendok makan selasih, rendam air
100 ml air jeruk nipis
400 gram es batu
Bahan Sirup:
250 gram gula pasir
3 lembar daun pandan, diikat
200 ml air
Cara Membuat Es Kelapa Jeruk Nipis:
1. Siru: Rebus air bersama gula, dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih. Dinginkan.
2. Sajikan kelapa muda, nata decoco, dan selasih. Tambahkan sirop, air jeruk nipis, dan es batu.
2. Es Buah
