Bingung Masak Apa untuk Sahur? Ini Resep Tumis Sayur Campur Simpel dan Enak, Hanya Butuh 20 Menit

TRIBUNJABAR.ID - Sahur merupakan waktu yang sangat penting bagi umat muslim yang menjalankan ibadah puasa.

Namun terkadang, memasak untuk makan sahur terasa malas karena masih mengantuk.

Untuk kamu yang malas memasak di waktu sahur, jangan khawatir, resep makanan ini cepat, nikmat, dan anti gagal, cocok untuk pilihan menu sahur.

Resep mudah tersebut adalah resep Tumis Sayur Campur.

Resep Tumis Sayur Campur ini bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja. Cukup praktis.

Baca juga: Kades Korupsi Dana Desa di Garut, Kejari Juga Kejar Istri Pertama Terdakwa, Ini Alasannya

Ini resepnya:

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
10 batang daun kucai, dipotong 3 cm
1 buah wortel, diiris korek api tipis
50 gram buncis, diiris serong tipis
3 lembar kol, diiris tipis
25 gram taoge
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah cabai merah besar, diiris tipis
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 tangkai seledri, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Masyarakat Terganggu, Lapor Polisi, Delapan Sepeda Motor Knalpot Bising Dikandangkan

Cara Membuat Tumis Sayur Campur Kucai:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kucai, kol, taoge. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Baca juga: Plt Wali Kota Tasik Minta yang Berbuat Maksiat pada Bulan Suci Ramadan Dapat Dihukum Pidana

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Sayur Campur Enak, Menu Sahur Andalan Karena Dibuat Hanya Dalam Waktu 20 Menit