Breaking News:

Mencicipi Mie Merapi, Kuliner Mie Kuah Rempah Pertama dari Bandung

Bagi pencinta kuliner di Bandung nama Mie Merapi tentu sudah tidak asing lagi untuk dikenal. Mulai berkembang

tribunjabar/putri puspita
Mencicipi Mie Merapi, Kuliner Mie Kuah Rempah Pertama dari Bandung 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bagi pencinta kuliner di Bandung nama Mie Merapi tentu sudah tidak asing lagi untuk dikenal. Mulai berkembang sejak 2011 popularitas mie merapi ini tetap eksis hingga saat ini.

Mie Merapi adalah mie asli Indonesia yang disajikan dengan olahan kuah rempah yang hanya ada di Indonesia. 

Nama Merapi pun merupakan akronim dari Merah Putih Indonesia.

Hal ini menjadi ciri khas bahwa Mie Merapi memiliki ciri khas yang kental dengan Indonesia.

Bisa dikatakan jika Mie Merapi  ini menjadi pelopor Mie Kuah Rempah No. 1 di Bandung, karena sejak 2011 belum hadir berbagai mie dengan tampilan ramen, namun dibuat dari rempah asli.

CEO Mie Merapi, Agit Bambang menceritakan sejarah perjalanan Mie Merapi. Dibentuk sejak 2011 kini Mie Merapi sudah memiliki banyak cabang di beberapa daerah.

Baca juga: Jalur Wisata Pantai Citepus Kabupaten Sukabumi Rusak Tergerus Gelombang Pasang

"Mulanya hanya membuka satu cabang dan kini total sudah ada 13 cabang di Bandung, Cimahi, Tanggerang. Imporvisasi produk makanan yang semakin bervariasi menjadi pilihan tepat yang semakin strategis hingga tahun 2020 ini, menjadikan Mie Merapi berkembang setiap tahunnya," ujar Agit, Rabu (6/1/2021).

Rasa dari menu mie tentunya tidak asing diterima oleh masyarakat, namun ternyata ada tantangan tersendiri yang dirasakan Agit saat membangun Mie Merapi.

Agit mengatakan tantangan di awal membangun Mie Merapi adalah banyak yang menyangka ini adalah mie ramen.

Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved