Breaking News:

VIDEO-Beroperasi Lagi Pasca-mogok, Pengusaha Tempe di Bandung Ini Turunkan Volume Produksi

Pengusaha tempe kembali beroperasi pasca-mogok. Mereka memilih menurunkan volume produksi.

Penulis: Kemal Setia Permana | Editor: Teguh Kurnia

Laporan Wartawan Tribunjabar.id, Kemal Setia Permana

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sejumlah produsen makanan berbahan dasar kedelai kembali melakukan aktivitas produksi, Senin (4/1/2021). 

Hal ini pun dilakukan oleh salah seorang pengusaha tempe asal Babakan Irigasi, Kota Bandung, Kodir (60) yang juga kembali memproduksi tempe.

Namun ada yang berbeda pada hari pertama produksi di tempat Kodir yakni jumlah produksi yang jauh lebih sedikit dari sebelumnya.

"Betul, hari ini saya kembali memproduksi kedelai untuk tempe, tapi enggak sebanyak seperti biasanya (sebelum mogok produksi)," ujar Kodir ditemui di tempat produksi yang sekaligus juga rumahnya, di Babakan Irigasi beberapa saat lalu.

Menurut Kodir, kenaikan harga kedelai yang meroket di awal tahun membuat dia terpaksa meliburkan aktivitas produksinya selama tiga hari.

Pada hari pertama produksi ini, dia pun terpaksa menurunkan volume produksi.

"Biasanya minimal 2,5 kuintal hingga 3 kuintal, sekaran dua kuintal saja kurang sepertinya," ujarnya. 

Menghemat kedelai, menjadi salah satu alasan Kodir terpaksa mengurangi volume produksi.

Kodir beranggapan bahwa lebih baik produksi sedikit daripada banyak namun bersisa.

"Daya beli masyarakat juga ikut memengaruhi, kalau saya produksi banyak tapi nanti harus dibawa pulang lagi, kan sayang, jadi lebih baik jual sedikit dulu saja," katanya.(*)

Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Beroperasi Lagi Pasca-mogok, Pengusaha Tempe di Bandung Ini Turunkan Volume Produksi

Penulis: Kemal Setia Permana
Editor: taufik ismail
Video Editor: Edwin Tk

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved