Lezatnya Ikan Dori Sambal Matah, Ini Dia Resep dan Cara Mudah Membuatnya
Nah, kali ini ada satu referensi olahan makanan yang patut Anda coba, yakni ikan dori tepung sambal matah.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Giri
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Menikmati sajian lezat saat lunch atau dinner menjadi momen yang ditunggu bagi setiap keluarga di rumah.
Nah, kali ini ada satu referensi olahan makanan yang patut Anda coba, yakni ikan dori tepung sambal matah.
Sambal matah tidak hanya identik dengan olahan daging maupun ayam. Ikan dori pun juga cocok lho!
Resep dan cara membuatnya cukup mudah dan singkat.
Yuk simak ulasannya berikut yang dikutip dari cookpad.com/Melanii.
A. Bahan utama
250 gr ikan dori fillet
2 bungkus tepung bumbu serbaguna (ikuti petunjuk)
20 buah cabai rawit besar, iris bulat-bulat.
5 buah caai merah (iris bulat)
6 siung bawang merah (iris biasa)
3 lembar daun jeruk (iris tipis buang tulangnya)
1 batang serai (iris bulat hanya yang muda yang diambil)
1 buah jeruk limau
