Kisah Sukses Pemilik Seafood Kiloan Bang Bopak yang Kini Telah Membuka 10 Cabang di Bandung
Menjadi pengusaha sukses sudah menjadi impian Agung Satria Perdana sejak kecil. Dengan tekad
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Menjadi pengusaha sukses sudah menjadi impian Agung Satria Perdana sejak kecil.
Dengan tekad dan semangatnya, Agung berhasil menjadi pengusaha kuliner seafood di Bandung.
Nama Agung Satria Perdana nyaris tak populer di telinga banyak orang.
Namun, bagi pecinta kuliner seafood yang berdomisili di Bandung dan sekitarnya, nama Seafood Kiloan Bang Bopak, boleh jadi sudah akrab di telinga kita.
Nah, pemilik seafood kiloan itu adalah Agung Satria Perdana.
Saat ini, pria Asal Bandung itu telah memiliki 10 gerai Seafood Kiloan Bang Bopak di Kota Bandung dan Kabupaten Bandung.
• Lucky Hakim Disebut Menghilang dari Pilkada Indramayu 2020 Beredar di Medsos, Begini Kata Timses
Dari 10 gerai seafood kiloannya, Agung bisa meraup omzet hingga Rp 2 miliar per bulan.
Pria yang akrab disapa Bang Bopak ini berbagi kisahnya dalam merintis usaha Seafood Kiloan Bang Bopak.
Agung bercerita, usahanya ini mulai ia rintis pada tahun 2016.
Kala itu, di benak Agung, daripada berdiam diri di rumah karena tidak ada perkerjaan, lebih baik mencari pekerjaan lain yang bisa menambah penghasilan.
Agung pun memilih merintis usaha kuliner seafood kiloan dengan modal seadanya.
Merek seafood ini dipilih Agung karena nama panggilan akrabnya adalah Bang Bopak.
"Selain nama julukan saya, nama Bang Bopak ini memiliki makna orang yang mudah akrab dan ramah dengan siapa saja," ujar Agung kepada Tribun Jabat, ditemui saat Grand Opening Gerai Seafood Kiloan Bang Bopak cabang ke-10 di Ruko TKI III Blok C No 40, Kopo, Kota Bandung, Kamis (8/10/2020).
• Kisah Kakek Penjual Mangga, Termenung Tak Ada yang Beli, Padahal Butuh Buat Pengobatan Istrinya
Bisnis Seafood Kiloan Bang Bopak ini pertama kali dibuka Agung di Jalan Katamso, Kota Bandung.
Pencapaian Agung dalam membesarkan Seafood Kiloan Bang Bopak tak lepas dari keseriusan dan ketekunannya menjalankan usaha kuliner tersebut.
"Banyak jatuh bangun yang saya lakukan untuk mengembangkan bisnis ini. Karena saya mengemas menu seafood dengan lebih variatif, Alhamdulillah pembeli semakin ramai, dan penjualan juga semakin meningkat," kata Agung.
Dalam jangka waktu dua tahun, seafood Kiloan Bang Bopak semakin dikenal dan pengunjungnya selalu ramai.
“Dalam sehari kami mampu menghabiskan bahan baku seafood sebanyak 4-5 ton yang mulanya hanya 24 kilo. Bahannya disuplai dari hasil laut para nelayan di Mojokerto, Muaraangke, Pantai Utara, dan Pantai Selatan," jelas Agung.
Agung menambahkan, bahkan selama pandemi, suplai bahan seafood dari nelayan tidak terputus.
"Alhamdulillah pendapatan nelayan tidak berkurang meskipun masih di situasi pademi. Alasannya karena bisnis ini terus berjalan sehingga kami tetap bisa membeli hasil laut dari para nelayan," tutur Agung.
Atas hasil kerja keras dan usahanya saat ini Agung sudah memiliki 3 rumah dan 6 mobil yang salah satu di antaranya adalah mobil sport.
Menu andalan Seafood Kiloan Bang Bopak adalah paket combo saus Padang.
Menu ini terdiri dari bermacam-macam kerang laut dan sungai.
Di antaranya kerang dara, kerang hijau, kerang tahu, kerang kapak, kerang simping, kerang bulu, kerang bambu, dan kerang batik.
• Waduh, Usia Muda Sudah Alami Impotensi, Gaya Hidup Berikut Tenyata Jadi Pemicunya
Selain kerang, terdapat pula aneka seafood lainnya yang terdiri dari kepiting, baby octopus, udang windu, dan cumi.
Semua bahan seafood tersebut dicampurkan dalam satu loyang, lalu ditumis dengan tambahan jagung.
Saus Padang yang disajikan pun juga sangat melimpah dan memilki aroma rempah nan sedap.
Selain menyajikan aneka menu seafood kiloan, Bang Bopak juga menyediakan nasi biryani pedas combo, udang goremg tepung, cumi goreng tepung, dan lainnya.
