Breaking News:

Cara Membuat Kopi Vietnam Drip, Cocok Diseruput Saat Bersantai di Rumah pada Libur Akhir Pekan

Akhir pekan tiba, salah satu cara untuk menikmati waktu bersantai selama di rumah adalah meminum kopi.

Tribun Jabar/Widia Lestari
alat seduh kopi, Vietnam drip 

TRIBUNJABAR.ID - Akhir pekan tiba, salah satu cara untuk menikmati waktu bersantai selama di rumah adalah meminum kopi.

Anda dapat meminum kopi Vietnam drip.

Kopi vietnam drip adalah kopi yang diseduh dengan alat bernama dripper Vietnam dan disajikan bersama susu atau krimer kental manis. 

Anda bisa membuat kopi Vietnam drip menggunakan kopi bubuk robusta lainnya.

Sesuai dengan namanya, kopi Vietnam drip berasal dari tetesan air kopi.

Terdapat banyak lubang kecil di bagian bawah Vietnam drip.

Anda bisa membuat kopi Vietnam drip untuk ngopi pagi mengawali hari.

Berikut resep yang dibagikan oleh Tasty:

Anda Sudah Ngopi Hari Ini? Hari Ini Adalah Hari Kopi Internasional, Ini Sejarah Kopi

Bahan-bahan

Bahan

1 sdm kopi robusta bubuk

2 sdm susu kental manis (sesuaikan selera)

1 cup air panas (240 ml)

Langkah Pembuatan

Siapkan Vietnam drip dan gelas.
Rebus air sampai mendidih. Sementara itu, tuang susu kental manis ke dalam gelas.
Masukkan kopi bubuk ke Vietnam drip, pasang filternya. Tekan sedikit. Jangan terlalu kencang.
Apabila ditekan terlalu kencang, kopi menjadi sangat padat. Sehingga nantinya air kopi turun dalam waktu terlalu lama. Efeknya ekstraksi berlebihan.
Sementara kalau tidak ditekan, air akan melewati kopi begitu saja. Proses ekstraksi menjadi kurang.
Letakkan Vietnam drip ke atas gelas.
Tuang air panas sampai batas atas Vietnam drip.
Biarkan air kopi menetes sampai habis.
Angkat Vietnam drip.
Aduk sampai susu larut.
Kopi Vietnam drip panas pun siap dinikmati.
Anda bisa sekalian membuat roti tawar panggang ditambah olesan selai buah. (TribunTravel)
Editor: Yongky Yulius
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved