Resep dan Cara Membuat Nasi Biryani Kepiting Suir, Sajian Spesial buat Keluarga di Rumah
Menu nasi biryani memiliki bentuk yang lebih panjang dan agak pipih, serta memiliki rasa yang gurih dan pulen.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Menu nasi biryani khas India sangat populer di Indonesia.
Sajian nasi biryani memiliki aroma bumbu yang sedap dan cita rasa yang berbeda dari nasi putih biasa.
Bentuk nasi biryani terlihat lebih panjang dan agak pipih, serta memiliki rasa yang gurih dan pulen.
• The Food Opera Bandung Sediakan Menu-menu Khas Timur Tengah, Moroccam Lamb hingga Nasi Biryani
• Lowongan Kerja di Bank, BRI Buka Rekrutmen 6 Wilayah Termasuk Bandung, Akhir Pendaftaran Selasa Ini
Umumnya nasi biryani kerap disajikan dengan daging kambing atau domba.
Namun beberapa praktisi kuliner tanah air ada yang menggunakan tambahan seafood.
Satu di antaranya yang patut anda bikin di rumah adalah Nasi Biryani Kepiting Suir.
Berikut resep dan cara membuatnya yang dikutip dari cookpad.com.
1. Bahan utama
500 gram daging kepiting, disuir-suir kecil
B. Bahan Bumbu halus
5 cabe hijau (iris tipis)
2 tomat (potong dadu)
12 cabe rawit (boleh di tambah kalu mau lebih pedas)
15 siung bawang merah
