Begini Resep dan Cara Membuat Bimbimbap yang Lezat untuk Hidangan Sehat di rumah

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Korea dikenal sebagai negara yang memiliki keanekaragaman di bidang kuliner. 

Selain lezat, aneka hidangan khas Korea juga sehat karena banyak menggunakan sayuran maupun bahan-bahan segar. 

Dari segi cita rasa pun, hidangan khas Korea memiliki ciri khas tersendiri.

Dari sekian banyak hidangan Korea, ada beberapa sajian yang paling populer. Salah satunya adalah bibimbap.

Bibimbap merupakan sejenis nasi campur khas Korea. 

Menu ini berasal dari kata bibim yang artinya campur dan bap yang berarti nasi.

Nasi dalam hidangan ini biasa disajikan bersama aneka isian, utamanya sayuran. 

Nasi dan semua isian tersebut dihidangkan dalam satu mangkuk untuk kemudian diaduk sampai merasa ketika akan disantap.

Selain sayuran, bahan campuran bibimbap biasanya ada daging sapi dan telur mentah.

Bagi Anda yang ingin membuatnya langsung di dapur, yuk simak resep lengkapnya yang dikutip dari selerarasa.com.

A. Bahan 

100 gram horenzo/daun bayam jepang 

600 gram nasi putih panas 

6 sdm kimchi