Kunyit Bermanfaat untuk Bantu Sembuhkan Tukak Lambung, Begini Cara Mengolahnya Jadi Minuman Herbal
Sehari-hari, masyarakat Indonesia bisa mendapati kunyit sebagai bahan pelengkap makanan. Kunyit punya warna dan cita rasa yang khas.
Penulis: Yongky Yulius | Editor: Yongky Yulius
TRIBUNJABAR.ID - Siapa sangka, kunyit ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Sehari-hari, masyarakat Indonesia bisa mendapati kunyit sebagai bahan pelengkap makanan.
Kunyit punya warna dan cita rasa yang khas.
Selain itu, di dalam kunyit terkandung senyawa kimia bernama kurkumin.
Kurkumin dipercaya mampu membantu proses penyembuhan pada tubuh.
Dalam tulisan ini, TribunJabar.id melansir dari Alodokter.com, akan memberikan beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari kunyit.
Simak selengkapnya:
1. Tukak lambung
Tukak lambung (ulkus peptikum, peptic ulcer) adalah luka yang muncul pada dinding lambung akibat terkikisnya lapisan dinding lambung.
Sakit tukak lambung dapat diatasi dengan mengonsumsi kunyit, seperti itu penjelasan dari beberapa penelitian.
• Daun Singkong Punya Banyak Manfaat, Satu di Antaranya Baik untuk Pencernaan, Begini Cara Mengolahnya
2. Dispepsia (Maag)
Dispepsia dalah perasaan tidak nyaman atau nyeri pada saluran pencernaan bagian atas (perut, kerongkongan, atau usus dua belas jari).
Masih menurut penelitian, mengkonsumsi kunyit juga bisa membantu mengurangi gejala perut kembung pada penderita dispepsia.
3. Kanker
Percaya atau tidak, beberapa penelitian menyebut kurkumin dapat mengurangi pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor.
Selain itu, kurkumin juga dapat mengurangi penyebaran kanker serta berkontribusi terhadap kematian sel kanker.

4. Masalah Menstruasi
Jika Anda sering ke supermarket, minimarket, atau bahkan aptek, pasti pernah melihat iklan minuman yang mengandung kunyit dan diklaim bisa mengatasi rasa sakit akibat menstruasi.
Ternyata, berdasarkan beberapa penelitian, mengkonsumsi suplemen kunyit bisa meringankan rasa sakit akibat menstruasi.
Kendati demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan hal tersebut.
5. Osteoarthritis
Osteoarthritis adalah sebuah kondisi yang menyebabkan sendi menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan fleksibilitasnya.
Nah, kunyit dipercaya dapat mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis ini.
Dalam mengatasi osteoarthritis, kinerja kunyit sebanding dengan obat ibuprofen, begitu menurut sebuah penelitian.
Anda dianjur mengonsumsi ekstrak kunyit dosis 500 mg dua kali sehari, jika ingin mencoba mengurangi rasa sakit akibat osteoarthritis.
• Manfaat Minum Air Putih Setelah Bangun Tidur Berkhasiat, Ini yang akan Dirasakan Tubuh
6. Kulit Gatal
Ternyata, ada pula kulit gatal akibat penyakit ginjal kronis.
Menurut sebuah penelitian, kulit gatal akibat penyakit ginjal kronis bisa diatasi dengan mengonsumsi kombinasi produk yang mengandung kurkumin dan ekstrak lada hitam atau cabe jamu (long pepper).
7. Ruam kulit
Terkadang, kulit bisa mengalami iritasi akibat liken planus.
Berdasarkan penelitian, kondisi ini bisa diatasi dengan mengonsumsi produk tertentu yang mengandung unsur kimiawi kunyit.

Efek Samping
Meskipun dipercaya memiliki banyak manfaat, sebaiknya kita tak berlebihan dalam mengkonsumsi kunyit.
Masih menurut AloDokter.com, mengkonsumsi kunyit dalam jumlah berlebihan dapat membuat detak jantung menjadi abnormal.
Selain itu, ada efek samping lain yang ditimbulkan dari pemakaian kunyit secara berlebihan.
Efek samping itu di antaranya adalah reaksi alergi, gangguan pada kantung empedu, perdarahan, gangguan hati, kontraksi uterus, gangguan perut dan pencernaan, dan mengurangi kesuburan pada pria.
Anda sebaiknya hati-hati jika mengkonsumsi kunyit sebagai suplemen.
Konsumsi kunyit sebagai suplemen pun sebaiknya dihindari oleh ibu hamil dan menyusui, penderita diabetes, penderita gangguan pendarahan, pria yang ingin memiliki anak, orang yang kekurangan zat besi, dan pasien yang akan menjalani operasi.
• Daun Kemangi Tak Cuma Enak Jadi Lalapan, tapi Punya Manfaat untuk Kesehatan, Ini Deretan Khasiatnya
Cara Mengolah
Kunyit dapat diolah menjadi jamu kunyit asam.
Minuman herbal ini dipercaya mampu mengatasi berbagai macam masalah kesehatan.
Berikut adalah cara membuatnya, dihimpun TribunJabar.id dari SehatQ:
Bahan
- 1 ons kunyit
- 1 ons gula aren
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus kecil asam jawa
- 600 ml air.
Langkah-langkah
- Pertama, silakan bersihkan dulu kunyit.
- Setelah itu, blender kunyit yang sudah dibersihkan sampai halus.
- Kunyit yang sudah di-blender kemudian direbus bersama dengan air.
- Kemudian, camurkan asam jawa dan gula mera.
- Jangan lupa juga untuk tambahkan garam, tapi secukupnya saja.
- Segelas minuman kunyit asam pun siap dinikmati.