Resep Tongseng Sapi dan Kambing Nikmat, Kuah Gurihnya Gurih dan Dagingnya Empuk
Ya, tongseng kambing ini banyak digemari oleh para pecinta kuliner karena rasa kuahnya yang gurih dan kaya aroma rempah.
Editor:
Fidya Alifa Puspafirdausi
lihat foto
- 1 batang serai digeprek
- 2 cm jahe digeprek
- 1 liter air
2. Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 pala
- 1 sdt gula
- 1,5 sdt garam
- 1/4 sdt merica
3. Cara membuat
- Rebus daging dengan daun salam dan serai, lalu buang airnya.
Berita Terkait
