Resep Roti Tortilla Wrap Isi Daging untuk Camilan Spesial di Rumah

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sajian roti tortilla wrap berikut ini tak hanya pas untuk menu sarapan pagi atau sekadar bekal anak sekolah atau suami ke kantor.

Tetapi sebagai teman di kala senggang atau saat santai sambil nonton televisi di rumah. Tentu sangat mengasyikkan.

Anda dapat menikmatinya dengan tambahkan saus atau mayones untuk menikmatinya.

Berikut resep roti tortilla wrap isi daging sapi yang dikutip dari cookpad.com/Giacinta Permana.

A. Bahan utama

4 lembar roti wrap/tortilla siap pakai

100 gram daging sapi cincang

2 siung bawang putih, kupas cincang kasar

2 cm jahe, kupas, memarkan

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdt merica bubuk

1 sdm minyak wijen

1/2 buah paprika merah

1/2 buah paprika kuning

3 sdm minyak sayur, untuk menumis

B. Bahan Pelengkap

4 lembar daun selada, cuci bersih

1 buah Tomat, buang bijinya, potong dadu

C. Cara membuat

Campur daging ayam cincang dengan kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk rata.

Panaskan minyak sayur, goreng bawang putih dan jahe sampai harum.

Tambahkan daging ayam cincang, aduk sampai daging berubah warna.

Tambahkan paprika merah dan kuning, masukkan minyak wijen, aduk. Masak sampai matang. Angkat.

Panaskan tortillla diatas wajan kira-kira 1 atau 2 menit, bolak balik. Angkat.

Ambil selembar roti wrap/tortilla : Tata pada setengah lingkarannya, daun selada, irisan tomat, 2 sendok makan daging ayam tumis, kemudian lipat jadi bentuk setengah lingkaran. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

Sajikan.

Selamat mencoba! (*)