Kedai Oleh Oleh Simadu Tawarkan Kue Burayot Asli Khas Garut di Cinunuk Sejak 1993

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, CINUNUK - Kabupaten Garut tidak hanya dikenal dengan kuliner dodolnya.

Daerah yang dijuluki sebagai Swis Van Java itu juga memiliki kuliner terkenal lainnya, yaitu burayot.

Burayot merupakan kue karamel khas Garut yang memiliki cita rasa manis dan legit.

Menikmati burayot tidak perlu jauh-jauh ke kota asalnya. Di Cinunuk, anda bisa membelinya di Kios Burayot Simadu.

Kios tersebut berlokasi di Jalan Raya Cirebon-Bandung No 179, Cinunuk, Cileunyi, Kabupaten Bandung.

Patokan lokasinya kiosnya tepat berada di dekat Kedai Mie Jawara dan tidak jauh dari Toserba Griya Grand Cinunuk.

• 1.262 Orang Positif Covid-19 di Secapa AD Bandung, Pemerintah Minta Warga Jangan Khawatir

Saat tiba di lokasi, anda akan menjumpai Plang dan spanduk yang bertuliskan 'Oleh Oleh Burayot Simadu' serta 'Garut Original Since 1993'.

Kios sederhana yang berada persisi di pinggir jalan tersebut, hanya memiliki luas 2×3 meter.

Pada bagian depan kiosnya, terdapat etalase berukuran sedang yang menyimpan kue burayot. Serta kuali dan kompor untuk menggoreng bahan baku burayot.

Burayot yang telah matang, selanjutnya disisihkan di dalam wadah khusus berupa kotak makanan berwarna merah.

Lanjutkan ke bagian dalam kiosnya, tampak beberapa meja kayu dan kursi pelastik untuk konsumen yang ingin makan di tempat.

Burayot di kios tersebut dijual berdasarkan porsi kemasan. Porsi besar isi 17 burayot dijual Rp 25.000. Sedangkan porsi kecil isi 10 burayot dijual Rp 15.000.

• Pasien Positif Covid-19 Dijemput Setelah Salat Asar, Bupati Sumedang Sebut Kontak Eratnya Banyak

Pemilik Kios Burayot Simadu di Cinunuk, Ai (37), menuturkan, usaha kue burayot tersebut telah dimulai sejak 1993.

"Dari segi bahan maupun sajian, kue burayot di sini benar-benar kami sajikan persis seperti di tempat asalnya, di Garut," ujar Ai kepada Tribun Jabar, di Kios Burayot Simadu Cinunuk, Kamis (9/7/2020).