5 Resep Kue Kering Lebaran, Cara Mudah Memasak Nastar, Putri Salju & Kastangel untuk Idul Fitri 2020
Beberapa kue kering lebaran yang biasa disantap saat Idul Fitri adalah nastar, putri salju, kastangel, lidah kucing, dan choco cookie.
Penulis: Fidya Alifa Puspafirdausi | Editor: Giri
lihat foto
4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 45 menit sampai matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.
3. Kastangel
Waktu: 60 Menit
Sajian: 518 Gram
Bahan:
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
15 gram putih telur
225 gram tepung terigu protein rendah
200 gram keju cheddar, diparut, dianginkan
Bahan Olesan (aduk rata):
3 kuning telur
1/2 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
30 gram cornflake, dicincang agak kasar
Cara Membuat Kastengel Cornflake:
1. Kocok margarin dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.
3. Giling adonan. Potong-potong 4x11/2 cm.
4. Oleskan bahan olesan. Taburkan cornflake. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 45 menit sampai matang.
4. Choco Cookie
Waktu: 60 Menit
