Resep Gurihnya Bitterballen Camilan Khas Belanda

50 g Tepung Roti

Bahan Lumuran/Saus

30 g Tepung Terigu

60 g Putih Telur

10 g Air

100 g Tepung Roti

500 g Minyak Goreng

100 g Sauce Cabai

100 g Mayonnaise

Cara membuat

Haluskan kentang yang sudah dikukus, kemudian campurkan dengan daging cincang.

Tambahkan Non Dairy Creamer, kuning telur, dan beri bumbu (garam, gula, merica, dan penyedap rasa). Non Dairy Creamer di sini gunanya untuk memberikan rasa gurih untuk Bitterballen.

Beri sedikit tepung dan tepung roti, dan cacahan parsley. Aduk hingga merata.

Bentuk adonan bulat kurang lebih 50 gr, kemudian lumuri dengan adonan terigu, telur, dan air yang sudah diaduk rata.

Gulingkan adonan Bitterballen di atas tepung roti, pastikan semua adonan terbalut merata.

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna coklat keemasan.

Sajikan dengan dengan sauce cabai atau mayonaise.