Ini Resep Mudah Membuat Donat Arabian, Cocok untuk Menu Takjil Berbuka Puasa

Luqaimat adalah makanan khas bulan Ramadan di Arab saudi, bentuknya memang mirip dengan donat namun tidak ada lobang di bagian tengahnya.

youtube Pufflova
sajian donat arabian di pufflova 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sudah punya ide mau membuat menu takjil apa sore nanti untuk berbuka puasa?

Yuk coba membuat Arabian Donut atau dikenal dengan nama luqaimat.

Luqaimat adalah makanan khas bulan Ramadan di Arab saudi, bentuknya memang mirip dengan donat namun tidak ada lobang di bagian tengahnya.

Walaupun tampilanya biasa saja, namun Anda bisa mencoba membuatnya di rumah.

Dilansir dari akun Youtube pufflova  yag diunggah pada 8 Mei 2020, berikut cara mudah membuat donat arabian yang mudah dicoba dibuat di rumah.

5 Hari PSBB Jabar di Kota Cimahi, 1.695 Kendaraan Diminta Putar Balik, 507 Orang Tak Pakai Masker

Bahan gula :
100 gram gula pasir
100 ml air
1/2 sdr perasan jeruk nipis

Cara membuat : rebus bumbu di dalam panci lalu masak hingga mendidih

Bahan adonan :
140 gram tepung terigu
1sdm gula pasir
180 ml susu hangat
1sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdm minyak

VIDEO Mulai Hari Ini Toko Pakaian dan Sejenisnya di Indramayu Wajib Tutup Selama PSBB

Cara membuat :
1. Siapkan susu hangat, ragi, gula lalu aduk hingga mengembang selama 10 menit
2. Lalu siapkan adonan lain yaitu campur tepung terigu dengan garam dan baking powder dan aduk hingga tercampur.
3. Masukan adonan tepung terigu ke adonan ragi sedikit sedikit lalu adik hingga rata.
4. Setelah teraduk sempurna, masukan minyak dan aduk kembali, hingga adonan mengental.
5. Diamkan adonan selama 15 menit maka adonan akan mengembang 2 kali lipat.
6. Masukan adonan ke dalam plastik bening dan ujung guntingnya.
7. Goreng adonan melalui cetakan plastik hingga berbentuk cilok.
8. Aduk rata hingga warna menguning dan tiriskan.

Detik-detik Gadis Diterkam Buaya di Sungai, Ditemukan Masih Bernapas namun Nyawanya Tak Selamat

Sebagai penambah rasa manisnya, tuangkan donat ke dalam larutan gula yang sebelumnya sudah dibuat. Anda juga bisa menambahkan madu sebagai pengganti gulanya.

Saat Wabah Corona, Sejumlah Anggota Geng Motor Malah Bergerombol di Malam Hari, Ada Ceweknya

Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved