Resep Cara Memasak Kacang Bawang Renyah dan Gurih, Camilan Lebaran Paling Disukai

TRIBUNJABAR.ID - Udah bikin kacang bawang untuk camilan lebaran 2020 belum?

Agar kacang bawang terasa renyah dan gurih, bunda yang kini lagi banyak diam di rumah, harus tahu tips atau resep cara memasak kacang bawang yang renyah dan gurih.

Terlihat mudah, tapi jika tidak pas cara memasak atau membuat kacang barang, rasanya bisa tidak karu-karuan dan keras.

Gigi kamu yang sudah goyang, bisa copot tuh, hehehe.

• Resep Bakwan Sayur, Bakwan Jagung, dan Tempe Tepung untuk Menu Berbuka Puasa, Dijamin Krenyes

Hidangan kacang bawang ini akan banyak ditemukan di meja rumah-rumah saat umat Islam merayakan lebaran.

Yah, karena kacang bawang ini menjadi camilan favorit setiap orang.

Kalau sudah makan kacang bawang, maka bawaannya tidak akan berhenti, terus ngemil.

Lalu bagaimana caranya agar memasak kacang bawang menjadi renyah dan gurih?

Diolah dari berbagai sumber, berikut cara atau tips memasak kacang bawang renyah dan gurih:

1. Siapkan Kacang Tanah yang bagus

- Pilih kacang tanah yang bagus. Cirinya, kacang tanah bagus berkulit ari terang dan tidak dicampur dengan kacang tanah muda.

Di pasaran biasanya tersedia dua jenis kacang tanah, ada yang sudah dikupas dan ada yang masih berkulit ari.

Ukurannya juga ada yang kecil dan besar. Pilihkan kacang tanah yang ukurannya merata.

Sebagai pemula, takaran awal bisa memulai dengan 1 kilogram kacang tanah untuk dibuat kacang bawang.

- 1 bungkus kara atau santan
- 4 gelas air
-5 buah bawang putih lalu digeprek
- 1 sendok makan garam
- 1 saset kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya

• Inovasi Baru, Ayam Goreng Krispi Dicocol Sambal Fusion ala Korea