Resep Kue Nastar Keju, Kastengel dan Kue Kacang yang Renyah dan Gurih, untuk Menu Sajian Idul Fitri

TRIBUNJABAR.ID - Tak lengkap rasanya merayakan Idul Fitri tanpa menu kue kering.

Meski ada wabah Covid-19 namun hari raya Idul Fitri tetap istimewa.

Untuk mempersiapkannya Anda masih bisa membuat resep sajian istimewa untuk Idul Fitri dari sekarang.

Ada banyak aneka kue kering yang seringkali menjadi menu favorit di momen Idul Fitri.

• Deretan Resep Minuman Segar Berbahan Dasar Kelapa Muda, Cocok Buat Buka Puasa

Di antaranya kue nastar keju, kastengel dan kue kacang.

Bila biasanya Anda membelinya dari toko kue, sekarang mulai coba resep membuat ketiga kue kering tersebut di rumah.

Berikut ini tribunjabar.id rangkum resep kue kering, Kue Nastar Keju, Kastengel dan Kue Kacang.

1. Kue Nastar Keju

Bahan-bahan:

- 350 gram Terigu protein
- 25 gram Susu bubuk
- 3 butir Kuning telur
- 100 gram Margarin
- 150 gram Butter
- 100 gram Keju edam, parut setengah kasar
- 80 gram Gula halus
- 500 gram Selai nanas (untuk isian)

Untuk olesan dibutuhkan 3 butir kuning telur, susu cair 2 sendok makan, dan keju cheddar diparut.

Cara membuat Kue Nastar Keju:

1. Kocok margarin, butter, dan gula halus hingga tercampur rata.

2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok.

3. Tambahkan keju edam yang sudah diparut, aduk dengan sendok atau spatula kayu.