Tiga Sajian Mie Ayam Legendaris yang Patut Anda Kunjungi di Kota Bandung

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Kuliner Bandung memang memiliki magnet tersendiri apalagi bagi pemburu makanan enak dari berbagai daerah.

Nah, satu di antara kuliner Bandung yang paling gampang dicari adalah mie ayam. Hampir di setiap sudut Kota Bandung, sajian tersebut banyak yang menjualnya.

Jika Anda ingin menyantap sajian mie ayam yang legendaris di Bandung, silakan kunjungi tiga kedai mie ayam yang direkomendasikan Tribun Jabar berikut ini.

1. Mie Ayam Jamaras (1990)

Kedai Mie Ayam Jamaras telah berdiri di Bandung sejak 1990. Lokasinya berada di Jalan AH Nasution No 53, Karang Pamulang, Kecamatan Mandalajati, Kota Bandung.

Satu porsinya berisikan taburan semur daging ayam yang berlimpah, sayur sawi putih, serta ditambah irisan bengkoang.

Ketika dicicipi, guyuran mie besar tersebut terasa kenyal padat, namun mudah dipotong menggunakan sendok. Dengan kepadatan mi ini, tentu lebih mengenyangkan.

Semur daging ayamnya yang teriris cukup tebal ini terasa renyah matang. Sedangkan sayur sawi dan bengkuangnya terasa segar.

Campuran saus, sambal dan racikan kaldu ayam khasnya, membuat sajian Mie Ayam Jamaras terasa manis, pedas, dan asin.

Bagi penyuka pedas, anda bisa menambahkan sambal hijau yang telah tersedia di atas meja.

Satu porsinya hanya dihargai Rp 14.000. Kedai Mie Ayam Jamaras dibuka setiap hari pada pukul 10.00-21.00.

2. Mi Ayam Bakso Ceker Tegallega (1986)

Sajian mi ayam bakso toping ceker bisa anda temui di Kedai Mie Tegallega, Jalan Kopo No 151, Kota Bandung.

Keistimewaannya, meski cenderung tipis, mi ini terasa sangat lembut. Baksonya pun gurih, empuk, dan mudah dipotong.