Sensasi Gurih Pedas Snow King Crab Saus Padang yang Bikin Nagih

Pemilik King Crab, Wong Hok Sen, menuturkan bahwa menu Snow King Crab ini merupakan menu keluaran lama di sana.

"Kami mulai menghadirkan menu kepiting tersebut sejak 2017. Snow King Crab juga termasuk menu andalan di tempat kami setelah Alaskan King Crab," ujar Hok Sen kepada Tribun Jabar, dijumpai di Kedai King Crab miliknya, Senin (28/10/2018) sore.

Hok Sen menceritakan, proses penyajian Snow King Crab ini cukup praktis dan tidak memakan waktu yang lama.

"Sebelum direbus, bahan kepitingnya dicuci terlebih dahulu. Barulah direbus selama kurang lebih 10 menit.
Setelah direbus, selanjutnya dimasukin ke pelastik anti panas beserta saus Padang dan bahan lainnya," jelas Hok Sen.

Satu porsi full Snow King Crab dihargai Rp 265 ribu yang bisa disantap hingga dua orang.

Bagi yang ingin menambahkan nasi putih, Anda hanya dikenakan tambahan Rp 6 ribu saja.

Opersional King Crab dibuka pukul 10.30 WIB, dan ditutup pukul 22.00 WIB. Sedangkan pada akhir pekan, kedai ditutup pukul 23.00 WIB. 

• Yuk Cobain Lembutnya Siliwangi Bolu Kukus Khas Bumi Pasundan, Ada 8 Varian Rasa Lho!