Nikmatnya Menyeruput Mi Aceh Rebus Udang yang Terasa Hangat dan Gurih

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bagi Anda penggemar kuliner mi, patut coba sajian mi Aceh rebus udang khas Jamboe Aceh Turangga.

Lokasinya berada di Jalan Turangga, Lingkar Selatan, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.

Mi Aceh tersebut berisikan mi basah kuning, bawang merah, bawang putih, dan potongam cabai merah.

Bahan pelengkapnya, terdiri dari sayur tauge, sayur kol, dan toping udang.

Saat tersaji di atas meja, tercium aroma kuah rempah nan sedap menggoda. Mi Aceh rebus udang ini mengandung kuah yang cukup melimpah.

Saat disantap, guyuran minya terasa lembut. Tingkat asinnya juga seimbang dan tidak putus jika diseruput.

Toping udangnya terasa sangat gurih dan bertektur cukup garing. Kuah rempahnya juga pas di lidah.

Jejak bawang merah, bawang putih, dan potongan cabenya juga terasa dalam sajian.

Dijamin lidah Anda tidak akan berhenti bergoyang saat menyantap mi Aceh udang khas Jamboe Aceh Turangga.

Bagi yang suka pedas, Anda dapat meminta langsung ke peraciknya untuk dibuatkan lebih pedas.

Harga satu porsi mi Aceh rebus udang di sana hanya dihargai Rp 20. 000 saja.

Selain mi Aceh rebus udang, anda juga bisa memesan varian menu mi Aceh lainnya.

Di antaranya mi Aceh goreng, rebus, tumis, telor, isi daging, isi udang, seafood dan lainnya. Harganya berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 30.000.

Pemilik Jambo Aceh, Sariana, mengatakan, bahan baku mi Aceh yang digunakan diproduksi sendiri.