Kuliner Bandung
VLOG-Magal Korean Bbq Bandung Perlu Dicoba, Food Lover!
MENU Korean barbeque yang tersedia adalah prime beef boneless short rib (nunkkotsal), beef skirtmeat (so galmaegi), ...
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dicky Fadiar Djuhud
KULINER KOREA. Buat kamu penggemar kuliner khas Korea, tidak perlu jauh-jauh pergi untuk menikmati Korean bbq.
Di Bandung rupanya sudah ada rekomendasi tempat makan yang menyediakan kuliner Korean bbq.
Satu di antaranya yang terkenal adalah Magal Korean BBQ yang berlokasi di Sky Level Paris Van Java, Jalan Sukajadi, Kota Bandung.
Menu Korean barbeque yang tersedia adalah prime beef boneless short rib (nunkkotsal), beef skirtmeat (so galmaegi), marinated prime short rib (so yangnyeom galbi), spicy
braised beef back ribs, marinated beef boneless short rib (kkotsal jumulleok), serta paper thin sliced prime brisked & point (chadolbakyi).
Tersedia pula minuman ocha (Korean tea), jus semangka, es kopi, dan es buah.
Harga menu Korean barbeque di tempat tersebut berkisar antara Rp 188 ribu–Rp 318 ribu. Semua itu tergantung dari jenis beef yang dipesan, sedangkan minumannya tidak
dikenakan biaya dan bisa diminum sepuasnya.
Dari segi tempatnya, Magal Korean BBQ PVJ didesian khusus layaknya resto yang ada di Korea, lho.
Di sana Anda akan menjumpai cerobong pembakaran setinggi kurang lebih 160 cm yang terpasang di setiap ruangan.
Selain itu, di bagian dalam interiornya juga diperindah oleh beberapa ornamen kayu warna hitam serta dinding bergaya kastil Korea.
Magal Korean BBQ PVJ turut menyediakan fasilitas wifi gratis, 2 room VIP, room full AC, fasilititas meja pembakaran barbeque, dan meeting room.
Salah satu pemilik Magal Korean BBQ PVJ, Abed Darmawan, mengatakan, restoran Korean bbq tersebut hadir di Bandung sejak Desember 2018.
"Yang menjadi ciri khas menu Koran barbeque di sini adalah memiliki standar daging berkualitas US beef dan Australian beef. Peralatan pembakaran bbq yang tersedia di
tempat kami tentu sama persis di Korea dengan menggunakan arang pilihan," ujar Abed kepada Tribun Jabar saat ditemui di Magal Korean BBQ PVJ, Jumat (26/4/2019) siang.