Resep Udang Windu Bakar ala Warung Celup, Bisa Anda Praktikan Sendiri di Rumah
Untuk mencicipi kelezatan udang windu bakar, Anda tidak melulu membelinya di luar karena Anda bisa sajikan sendiri di rumah.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Tarsisius Sutomonaio
lihat foto
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian udang windu bakar di Warung Celup, Jalan Tubagus Ismail Raya No 153, Kota Bandung, Rabu (27/2/2019).
3. Cara membuat
- Cuci bersih udang, buang kotoran kerat di punggung sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang putih, garam dan jahe.
- Kemudian tambahkan madu,merica bubuk dan kecap manis.
- Aduk sampai rata tuangkan bumbu merinasi kedalam udang ratakan diamkan kurang lebih 2 jam (semalam) di kulkas.
- Panaskan BBQ Grill dan olesi mentega.
- Selanjutnya, panggang udang sambil dibolak-balik kurang lebih 10 menit.
- Tidak lupa olesi juga dengan bumbu marinasi, agar rasanya benar-benar mantap.
Udang windu bakar siap disantap untuk menu makan keluarga Anda. Selamat mencoba!
Berita Terkait
![[FULL] Parpol 'Akali' Rakyat Pakai Diksi Nonaktifkan Kader dari Kursi DPR, Pakar: Masih Dapat Gaji](https://img.youtube.com/vi/8JfBdOqxz3E/mqdefault.jpg)
