Cari Resep Hidangan Spesial? Masak Nasi Cikur Saja, Ini Resep Sajian Nasi Cikur Khas Sunda
Penasaran dengan resep Nasi Cikur? berikut Tribun Jabar tekah menghimpun resepnya dari berbagai sumber.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Seli Andina Miranti
- 1 sdt garam
• Tertangkap Kamera Menangis Saat Arak-arakan Persib U-19 Juara, Ini Sosok Si Ibu Tersebut
4. Cara membuatnya
- Siapkan cobekan (tempat giling), lalu ulek sampai halus bahan-bahan bumbu cabe merah besar, kencur muda, bawang merah, bawang putih, dan terasi goreng.
- Kemudian, tumis bahan-bahan bumbu yang sudah diulek halus tersebut, sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Tambahkan tumisan bumbu halus dengan nasi putih matang. Aduk-aduk sampai merata lalu angkat.
- Tuangkan nasi cikur pada piring saji dan hidangkan bersama bahan pelengkap.
- Tambahkan juga sambal merah atau sambal dadakan untuk santapan nasi cikur yang lebih lezat lagi.
Selamat mencoba!
• Nikmati Pemandangan Bandung dari Ketinggian Sambil Menyantap Nasi Cikur di Dapur Caringin Tilu