Kuliner Bandung
3 Sajian Nasi Cikur di Bandung yang Menggugah Selera, dari Nasi Cikur Dapur Cartil hingga Mang Ucup
Nasi cikur merupakan penganan khas Sunda yang tidak asing lagi. Banyak orang yang membuat kreasi nasi cikur dengan berbagai macam cara dan rasa.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yongky Yulius
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Nasi cikur merupakan penganan khas Sunda yang tidak asing lagi.
Banyak orang yang membuat kreasi nasi cikur dengan berbagai macam cara dan rasa.
Untuk mencicipi nasi cikur, begitu mudah Anda temui di berbagai wilayah Bandung Raya, mulai dari kaki lima, kedai, dan restoran.
Dalam tulisan ini, Tribun Jabar akan merekomendasikan tiga olahan nasi cikur yang rasa gurihnya bikin ketagihan.
Apa saja itu? Simak selengkapnya:
1. Nasi Cikur di Dapur Caringin Tilu
Satu di antara resto yang menyediakan nasi cikur sebagai menu andalannya adalah Dapur Caringin Tilu, Jalan Padasuka Atas No 41, Cimenyan, Kabupaten Bandung.
Dalam penyajiannya, nasi cikur khas Dapur Cartil ini menggunakan nampan yang terbuat dari anyaman bambu. Untuk alasnya, mereka menggunakan daun pisang.
Seporsinya terdiri dari nasi beraroma kencur, daging ayam goreng, tahu, dan tempe.
• Cari Resep Hidangan Spesial? Masak Nasi Cikur Saja, Ini Resep Sajian Nasi Cikur Khas Sunda
Bahan pelengkapnya berupa bawang goreng, mentimun, tomat, lalapan, dalam sambal merah
Dari segi rasanya, tidak perlu diragukan lagi dan layak dicoba bersama keluarga dan sahabat.
Untuk satu porsi nasi cikur komplit di Dapur Caringin Tilu, dihargai mulai dari Rp 27.500 hingga Rp 35. 000.
Jam operasional Dapur Caringin Tilu dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB hingga 23.00 WIB.
2. Nasi Cikur khas Mang Ucup
