Kuliner Bandung

Tips Memasak Sop Buntut Sapi dari Demy Chef Momo Cafe Bandung, Dijamin Tekstur Dagingnya Lembut

Olahan buntut sapi merupakan satu di antara beberapa menu yang paling digilai oleh pecinta kuliner.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yongky Yulius
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sop buntut bakar Momo Cafe. 

Setelah dirasakan matang, barulah masuk ke proses pembakaran, dan tidak lupa kuah supnya disisihkan.

Sebelum dibakar, buntut sapi ini terlebih dahulu dioles menggunakan mentega, kecap, dan sambal bangkok.

"Alasan penggunaan sambal bangkok ini agar tercipta rasa segar dan manis dari buntu sapi tersebut," kata Novan.

Itu lah beberapa tips pengolahan sup buntut bakar untuk menu spesial rumah Anda.

Selamat mencoba!

Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved