Kuliner Bandung
Tips Memasak Sop Buntut Sapi dari Demy Chef Momo Cafe Bandung, Dijamin Tekstur Dagingnya Lembut
Olahan buntut sapi merupakan satu di antara beberapa menu yang paling digilai oleh pecinta kuliner.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yongky Yulius
Setelah dirasakan matang, barulah masuk ke proses pembakaran, dan tidak lupa kuah supnya disisihkan.
Sebelum dibakar, buntut sapi ini terlebih dahulu dioles menggunakan mentega, kecap, dan sambal bangkok.
"Alasan penggunaan sambal bangkok ini agar tercipta rasa segar dan manis dari buntu sapi tersebut," kata Novan.
Itu lah beberapa tips pengolahan sup buntut bakar untuk menu spesial rumah Anda.
Selamat mencoba!
Berita Terkait