Kuliner Bandung
4 Seblak di Bandung yang Bisa Bikin Lidah 'Bergoyang', dari Seblak Merapi hingga Seblak Basah
Nah, di Kota Bandung yang terkenal sebagai surganya kuliner, setidaknya ada empat tempat yang khusus menyajikan seblak dengan rasa yang sangat nendang
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yongky Yulius
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Hujan dan dingin melanda, rasanya nikmat ya jika menikmati seblak..
Seblak adalah makanan yang terdiri dari kerupuk udang atau ikan yang disiram dengan air panas dan diberi bumbu serta aneka toping.
Lalu, kerupuk tersebut direbus, dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan kunyit.
Nah, di Kota Bandung yang terkenal sebagai surganya kuliner, setidaknya ada empat tempat yang khusus menyajikan seblak dengan rasa yang sangat nendang.
Di mana saja kah itu? Berikut Tribun Jabar merangkumnya untuk Anda:
1. Seblak Oces
Seblak Oces berlokasi di Jalan Purnawarman, Babakan Ciamis, Sumur Bandung, Kota Bandung.
Untuk menjajakan seblaknya, Seblak Oces hanya menggunakan gerobak alumunium dengan tampilan yang cukup modern.
Seblak oces tersaji dalam lima varian rasa, yang terdiri dari seblak campur, seblak komplit ceker, seblak komplit tulang, seblak komplit baso, dan seblak kombinasi.
• Yuk Icip-Icip Lezatnya Seblak Berkuah nan Menggoda di Seblak Oces Purnawarman Bandung
Dari semua menu tersebut, yang paling juara dan banyak diminati pelanggan di sini adalah seblak campur.
Isian dari seblak tersebut terdiri dari berbagai campuran makanan, yakni batagor, siomay, kerupuk, makaroni, dan telur.
Bagi Anda yang tertarik mencicipi Seblak Oces, harga satu porsinya berkisar antara Rp 10.000-Rp 15.000.
Seblak Oces dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-18.45 WIB.
2. Seblak Merapi
Saat ini sudah banyak jenis makanan pedas yang ditawarkan oleh usaha kuliner.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/seblak_20170714_082024.jpg)