Kuliner Bandung
Cocok Banget Nih Pas Musim Hujan, Menyantap Bakso Beranak di Kedai Bakso Solo Pa Jenggot
Dalam penyajiannya, bakso disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi kuning, bihun, taoge, dan tahu.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Fauzie Pradita Abbas
Hermawan (31), pemilik Kedai Bakso Solo Pa Jenggot cabang Cubaduyut, menuturkan, awal mula merintis usaha Bakso Solo Pa Jenggot Cabang Cibaduyut ini sejak Februari 2017.
Diakui Hermawan, semenjak menyuguhkan menu bakso beranak, sudah banyak pengunjung yang berdatangan dari berbagai tempat karena penasaran dengan rasa dan sensasi dari bakso beranak tersebut.
“Dari berbagai pengunjung yang datang, paling jauh adalah dari Rancaekek, Bahkan pengunjung dari Majalengka juga pernah mendatangi kedai bakso Kami karena penasaran dengan sensasi bakso beranak,” ujar Hermawan kepada Tribun Jabar.
Hermawan mengaku, cita rasa bakso beranak dari cabang di sini sama enaknya yang di pusat, tepatnya di Jalan Raya Cipamokolan No 21 Riung Bandung .
"Kami masing - masing menggukan resep yang sama, bahkan olahan baksonya sama-sama dibuat di tempat pusatnya," tutur Hermawan.
5 Fakta Seputar Penculikan 2 Bocah di Antapani, Dipaksa Tidur di Kuburan dan Jalan Kaki Lewat Hutan https://t.co/3K0rUOs1jD via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 18, 2018
Hermawan menambahkan, Hayin selaku pemiliknya, paham betul kegemaran masyarakat pada menu bakso. Selain menyajikan bakso beranak super, Hayin juga menyajikan bakso beranak biasa, agar dapat dinikmati sendiri.
Demi kepuasan pelanggannya, Hermawan berusaha menyajikan kepuasan terhadap pelanggannya dengan isi yang luar biasa.
"Isian dalam bakso beranak ada 10 butir bakso kecil dan 2 telur puyuh serta daging tetelan,” kata Hermawan.
Bagi Anda yang tertarik mecoba menu bakso beranak di sini, Anda hanya cukup membayar Rp15.000(porsi biasa) dan Rp 25.000 porsi super.
Jam operasional Kedai Bakso Solo Pa Jenggot cabang Cibaduyut dibuka setiap hari selama 24 jam, wow fantastis bukan?