Nasi Goreng Berbumbu Merah di Lawangwangi Kafe, Gurih dan Pedas Bisa Bikin Ketagihan

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Hidangan berbahan dasar nasi putih yang digoreng ini sangat pas disantap di kala lapar melanda kapan pun.

Yah, itulah nasi goreng yang merupakan kreasi masakan asli nusantara yang memiliki cita rasa gurih, bahkan pedas.

Tak hayal membuat para penikmatnya merasa selalu ketagihan untuk mencicipinya.

Selain dijual di warung tenda, nasi goreng juga banyak disajikan di kafe hingga restoran.

Satu di antaranya bisa Anda cicipi di Lawangwangi Kafe di Jalan Dago Giri No 99A, Mekarwangi, Lembang, Bandung.

Sajian nasi goreng Lawangwangi Kafe ini diberi nama nasi goreng merah. Dari warnanya bisa ditebak betapa pedasnya menu yang satu ini.

• Oded M Danial Tak Kunjung Lantik Sekda Definitif, Pengamat Unpad: Ada Apa?

• Anies Baswedan Akui Pemprov DKI Jakarta Biayai Keberangkatan Ratna Sarumpaet ke Cile

Saat disajikan di atas meja, nasi gorengnya memiliki dominan warna kemerahan yang berasal dari bumbu merah berupa rempah dan cabai merah sebagai bumbunya.

Untuk isianya, terdiri dari suwiran ayam, bawang goreng, telur orak arik, kerupuk emping, dan acar, dan selada. 

Nasi goreng merah memiliki porsi yang cukup banyak dan disajikan di atas piring berwarna putih.

Dari segi rasa, nasi goreng itu sangat terasa gurih yang berpadu pedasnya bumbu merah yang cukup membakar lidah.

Suwiran daging ayam juga terasa gurih dan sedikit manis di lidah sehingga bikin Anda bergairah untuk menghabiskan menu ini dalam sekejap.

Bagi yang tidak kuat pedas, tingkat kepedasan pada nasi goreng tersebut bisa diminta sesuai selera Anda.

Cara Mudah Perbaiki Data CPNS 2018 yang Tidak Sesuai NIK dan KK, Tak Perlu Panik! https://t.co/U4JJjpSUPe via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 5, 2018

Tidak ketinggalan pula, sajian telur orak arik yang menambah nikmat menu nasi gorengnya.

Marketing Komunikasi Lawangwangi Creative Space, Ayulia Nirwani mengatakan, menu nasi goreng merah ini adalah menu spesial of the mount di Lawangwangi Cafe pada Oktober 2018 ini.

"Nasi goreng itu juga termasuk menu nasi goreng yang pertama kali kami hadirkan di Lawangwangi karena tiap bulannya di Lawangwangi rutin mengeluarkan menu spesial tiap bulannya. Selain itu, nasi goreng merah juga menjadi ciri khas dari Lawangwangi Cafe sendiri," ujar Ayulia kepada Tribun Jabar saat ditemui di Lawangwangi Kafe, Jumat (6/10/2018) malam.

Ayu menceritakan, alasan penggunaan nama nasi goreng merah karena dikreasikan menggunakan bumbu merah yang telah dijelaskan di atas. 

Selain itu, bentuk tampilan juga berwarna kemerahan yang tampak begitu menggoda dengan kepedasannya.

• Wali Kota Balikpapan Terima Surat dari Persib, Laga Persib Bandung Vs Madura di Stadion Batakan?

• Persib Bandung Pincang Lawan Madura United, Mario Gomez Siapkan Antisipasi Ini

"Maka dari itu, kami memilih menggunakan nama nasi goreng merah sebagai menu of the mount Oktober di Lawangwangi Cafe," kata Ayulia.

Khusus pecinta makanan pedas, menu nasi goreng merah ini sangat wajib dicicipi dan sayang untuk dilewatkan, yuk cobain di Lawangwangi Cafe.

Satu porsi menu nasi goreng merah hanya dihargai Rp 48.000. Mantapnya lagi, tiap memesan satu porsinya kalian bisa dapat gratis minuman orange jus yang begitu segar.

Jam operasional Lawangwangi Kafe dibuka setiap hari pada pukul 11.00 WIB-22.00 WIB sedangkan Jumat dan Sabtu dibuka pada pukul 10.00 WIB-23.00 WIB. (*)