3 Sajian Tahu Lada Garam di Bandung, Rasa Pedasnya Bangkitkan Selera Makan

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sajian tahu sebagai makanan berat dan camilan memang tidak ada habisnya.

Di antaranya yang cukup populer adalah tahu berasa asin gurih yang penuh berisi cabai, atau yang dikenal sebagai tahu lada garam.

Pada umumnya, tahu lada garam disajikan untuk membangkitkan nafsu makan karena memiliki cita rasa asin dan pedas.

Saat ini, banyak cafe dan kedai di Bandung yang menyajikan tahu lada garam sebagai menu camilan atau menu tambahan.

Berikut tiga rekomendasi kuliner tahu lada garam yang telah dirangkum Tribun Jabar.

1. Tahu Lada Garam di Mai Suki

Satu porsi menu tahu cabe garam di Mai Suki terdiri dari dua tahu yang dipotong-potong berbentuk kotak dadu.

Sedangkan, bahan bumbu yang digunakan adalah cabe rawit, cabe merah besar dipotong tipis-tipis, daun bawang, bawang putih, bawang putih goreng, dan bumbu wayim (bumbu lada garam).

Bagi yang tidak suka pedas, menu tahu lada garam ini juga bisa dipesan tanpa menggunakan potongan cabe.

Satu porsi camilan tahu lada garam di Mai suki ditawarkan seharga Rp 32.700.

Mai Suki berlokasi di Jalan L.L.R.E. Martadinata No 18, Citarum, Kota Bandung.

Mai Suki buka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-22.00 WIB pada Senin-Jumat dan Minggu, serta pukul 10.00 WIB-22.30 pada hari Sabtu.

2. Tahu Lada Garam (Tahu najong) di Kedai Kopi Truk

Tahu najong adalah sebutan cemilan tahu populer di Kedai Kopi Truk yang jika dikenal di kedai lain sebagai tahu lada garam.