Ini 4 Menu Buka Puasa Manis dan Legit yang Sayang untuk Dilewatkan, Anda Patut untuk Mencicipinya

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Buka puasa tak lengkap rasanya jika tidak ada menu yang manis dan legit, kolak merupakan satu di antara sekian menu berbuka puasa yang banyak dijumpai saat bulan Ramadhan.

Menikmati kolak ketika suara azan menggema seringkali menjadi pilihan utama ketika berbuka puasa.

Paduan antara gula merah cair, manis, dan legit, dicampur santan menjadi hal yang sulit ditolak untuk dicicipi.

Tak heran menu kolak selalu menjadi favorit ketika berbuka puasa. Selain kolak, masih banyak menu manis dan legit lainnya yang biasanya disajikan saat berbuka puasa.

Baca: Dua Mahasiswi Unpar Berhasil ke Puncak Everest, Ucapkan Selamat Berpuasa untuk Muslim Tanah Air

Kali ini Tribun Jabar akan membahas empat jenis menu manis dan legit yang biasanya dijadikan menu pilihan ketika berbuka puasa.

1.Kolak Ubi dan pisang

Ubi dan pisang seringkali menjadi bahan utama ketika membuat kolak. Rasa pisang dan ubi sangat pas ketika dipadukan dengan ubi.

Biasanya ubi dipotong dengan bentuk dadu dan pisang di iris menyamping. Kedua bahan ini dicampur dengan air rebusan gula merah yang sudah dicampur dengan santan.

Kolak ubi pisang sangat lezat dinikmati ketika masih panas maupun keadaan dingin.

2.Kolak pisang pacar cina

Sajian kolak pisang pacar cina yang manis dan mantap sangat cocok dijadikan pilihan untuk berbuka puasa.

Lembutnya pisang yang dipadukan dengan pacar cina tentunya akan membuat lidah Anda gemetar ketika mencobanya.

Ini yang Terjadi Pada Tubuh Bila Berpuasa 30 Hari di Bulan Ramadan, Awal Puasa yang Tersulit! https://t.co/ts6coGGR5L via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 17, 2018

Untuk kuahnya, memang agak berbeda dengan kolak biasanya. Tak perlu menggunakan kuah gula merah, Anda hanya perlu menggunakan santan.

Santan bisa dibuat kental maupun cair sesuai selera. Pacar cina yang kental biasanya lebih banyak diminati dan pas di lidah.

3. Bubur sumsum

Bubur sumsum biasanya banyak ditemukan sebagai jajanan pasar, selain itu juga banyak dijadikan pilihan sebagai pemanis saat berbuka puasa.

Bubur sumsum banyak dinikmati karena rasanya yang lembut, teksturnya tidak menggumpal dan rasanya manis dan gurih.

Bubur yang terbuat dari tepung beras ini bisa dibuat dengan rasa original (tepung beras) dan pandan.

Pengakuan Sandera Selamat Tragedi Mako Brimob, Bripka Iwan: Hanya Bisa Dzikir, Antara Hidup https://t.co/5hFuUMcRhd via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 17, 2018

Untuk rasa pandan, Anda hanya perlu mencampurkan daun pandan ke dalam adonan tepung supaya warnanya berubah jadi hijau.

Bubur sumsum disajikan dengan gula merah dan santan yang tentunya akan membuat Anda ketagihan untuk terus mencoba.

4. Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam terbuat dari beras ketan hitam yang dikreasikan menjadi bubur yang manis.

Paduan antara ketan hitam yang dicampur gula dan santan sangatlah pas di lidah.

Teksturnya yang lembut dan agak lengket membuat lidah Anda tak bisa berhenti memakannya.

Demi Biaya Nikah, Pria Ini Jajakan Pacarnya ke Lelaki Hidung Belang Via Online https://t.co/86IOcrXirp via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 17, 2018

Biasanya bubur ketan dinikmati dengan bubur kacang hijau. Namun, bubur ketan hitam yang di campur santan juga menjadi pilihan.

Bubur ketan hitam banyak ditemui di pinggir jalan, dan proses pembuatannya sangat mudah dilakukan di rumah.

Bagaimana, sudah ada ide mau menyajikan pemanis apa untuk berbuka puasa hari ini?