Kuliner Bandung
Lima Sajian Dessert Terlumer yang Patut Anda Cicipi di Bandung, Wow Meleleh di Lidah
Ngomongin soal dessert, pasti yang terbayang adalah rasa manis dan lembutnya krim yang meleleh di lidah.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Dessert pada dasarnya adalah hidangan penutup yang disajikan setelah makanan berat.
Seiring perkembangan dunia kuliner, dessert menjadi bagian yang tak terpisahkan dari menu makan pada saat sarapan hingga makan malam.
Ngomongin soal dessert, pasti yang terbayang adalah rasa manis dan lembutnya krim yang meleleh di lidah.
Tidak hanya rasa manis, dessert ada juga yang beraroma kuat dan bertekstur cukup padat.
Baca: 5 Fakta tentang Bayi Kembar Siam Asal Subang yang Dirawat di RSHS Bandung
Saat ini menu dessert dapat dengan mudah anda jumpai di seluruh wilayah Indonesia. Bahkan beberapa tempat makan banyak yang menyediakannya, termasuk di Kota Bandung.
Mario Gomez Optimis Persib Bandung Raih Kemenangan di Kandang Madura United https://t.co/HR8YdU2QnR via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 2, 2018
Sebagai kota yang dikenal dengan julukan "sejuta kuliner", Bandung memiliki beragam sajian dessert terlumer yang wajib untuk anda cicipi.
Apa sajakah itu?
Berikut Tribun Jabar merangkumnya khusus bagi anda penggemar menu dessert.
Cinnamon Banana merupakan hidangan yang di sajikan sebagai penutup. Bahan utamanya terdiri dari mentega, gula merah, kayu manis dan pisang
Sedangkan topingnya terdiri dari es krim dan whipe cream yang di taburi kayu manis.
Cinnamon banana meniliki rasa dominan manis pada pisang dan karamelnya. Saat Anda mencicipinya, pisang di makan lebih creamy.
Untuk kafe di Bandung yang kusus menyediakan menu dessert cinnamon banana adalah Kopi Selasar. Kafe ini berlokasi di Bukit Pakar TimurNo 100, Dago, Kota Bandung.
Satu porsi cinnamon banana khas Kopi Selasar hanya dihargai Rp 29.000 saja, cukup terjangkau bukan?
Untuk jam operasionalnya, Kopi Selasar dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-17.00 WIB. Kecuali hari Jumat hingga Minggu ditutup hingga pukul 21.00 WIB.
Nyawa Hajah Jubaedah Nyaris Tak Tertolong Setelah Gagalkan Aksi Perampokan di Rumahnya https://t.co/srn0jd6pZ0 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 2, 2018
2. Snow Bingsu
Snow bingsu merupakan es serut selembut salju asli dari Korea.
Teksturnya sangat halus, lembut dan juga berwarna putih seperti salju.
Serta mimiliki taburan tepung kacang dan kacang merah pada bagian atasnya.
Dari segi rasanya pun tidak kemanisan, bahkan rata-rata taburan Kacangnya asli buatan sendiri.
Satu di antara kafe Korea yang menyajikan dessert snow bingsu sebagai menu utamanya yakni Happy Snow. Kafe ini terletak di Jalan Aria Jipang No 1- 3, Kota Bandung.
Pilihan menu snow bingsu di kafe ini cukup banyak dan semuanya tampak menggiurkan.
Di antaranya oreo cheesecake snow bingsu, dark berry yogurt snow bingsu, black forest snow bingsu, injeolmi snow bingsu, green tea snow bingsu, black sesame snow bingsu, dan beberapa varian lainnya.
Untuk harga yang ditawarkan, sajian snow bingsu di sini dihargai muali dari Rp Rp 30 ribu hingga 38 ribu.
Jam operasionalnya dimulai pada pukul 11.00 WIB - 21.30 WIB untuk weekday, sedangkan untuk weekend sampai pukul 22.30 WIB.
Jangan Terburu-buru! Sebelum Suntik Botox, 5 Hal Ini Perlu Anda Tahu https://t.co/TpXFpqgvx7 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 2, 2018
3. Es krim topping buah
Di Jalan Cihampelas No 95, Kota Bandung, terdapat kafe seperti rumah yang cukup luas bernama Mangkok Manis.
Keunikan Mangkok Manis ini yaitu dessertnya yang menggunakan batok kelapa. Dalam penyajiannya, terdapat eskrim yang dicampur taburan buah-buahan dengan pilihan rasa yang berbeda-beda.
Anda bisa mengunjungi Mangkok Manis yang buka sejak pukul 10.00-22.00 WIB di hari Senin-Kamis dan Minggu, sedangkan di hari Jumat-Sabtu buka sejak pukul 10.00-02.00 WIB.
Harga es krim topping buah di sini juga murah meriah, tidak lebih dari Rp 50.000 Anda bisa mencicipi rasa dessert yang begitu menggoda.
Via Vallen Punya Ruangan Khusus untuk Simpan Bingkisan dari Vianisty https://t.co/w3YtBmICW5 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 2, 2018
Ragam menu dessert terlezat, dapat pula anda cicipi di Waroeng Tansu yang berlokasi di Jalan Ambon No 11a, Citarum, Kota Bandung.
Di Waroeng Tansu, terdalat beragam menu ketan susu yang terdiri dari 10 varian rasa.
Satu di antaranya adalah fruits mixed ketan yang basis rasanya sangat manis dan memanjakan lidah.
Satu porsi fruits mixed ketan ini berisikan baham ketan putih, setengah buah mangga arumanis, nangka, pisang ambon, leci, nata de coco, dan bubble buah.
Selain itu, anda dapat pula menambahkan satu skup besar es krim vanila, sereal buah, susu murni, dan susu kental.
Menu fruits mixed ketan di Waroeng Tansu hanya dihargai Rp 22.000 saja.
Kisah Perjuangan Ki Hajar Dewantara, Bapak Pendidikan Nasional yang Pernah Tak Tamat Sekolah https://t.co/lQPQM4v556 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 2, 2018
5. Jelly Translator Cheese
Jelly Translator Cheese yaitu dessert yang terdapat jelly bergambar doraemon sebagai pelengkap.
Dessert tersebut berisikan bahan melon, pisang, alpukat, nata de coco selasih, jelly berbentuk wajah doraemon yang ditaburi parutan keju.
Tersedia sirup berwarna merah sebagai perasa manis yang bisa Anda tuangkan ke dalam mangkuk dessert sesuai selera.
Menu jelly translator cheese ini dapat anda cicipi langsung di Kafe D'Moners yang berlokasi di Jalan PH H Mustofa No 73, Kota Bandung.
Untuk bisa menikmati dessert ini, Anda hanya perlu merogoh kocek Rp 20.000 saja.
Jam operasional Kafe D'Moners dibuka setiap hari mulai dari pukul 11.00-22.00 WIB
