Waspada! 3 Produk Sarden Kaleng Ini Positif Mengandung Cacing Pita, Anda Pernah Konsumsi?

BPOM Kota Pekanbaru merilis hasil uji laboratorium. Ada tiga produk impor ikan makarel kaleng terbukti mengandung cacing.

Penulis: Fidya Alifa Puspafirdausi | Editor: Amalia Qisthyana Amsha
Kolase
Sarden mengandung cacing pita 

TRIBUNJABAR.ID - Sarden mengandung cacing sempat menggegerakan publik Tanah Air.

Ditambah, kabar ini beredar luas di media sosial.

Beberapa masyarakat menemukan cacing di dalam kaleng.


Ternyata hal itu benar adanya.

Padahal makanan kaleng ini sangat dekat dengan masyarakat Indonesia.

Sejumlah ibu rumah tangga maupun yang hidup sendiri sering memasak dan mengonsumsi makanan ini.

Baca: Jalani Sidang First Travel, Sepatu Kiki Hasibuan Bikin Geleng Kepala, Seharga Satu Motor!

Selain praktis, sarden dikenal berasa enak.

Dilansir dari Tribun-Timur.com, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kota Pekanbaru merilis hasil uji laboratorium.

Ada tiga produk impor ikan makarel kaleng terbukti mengandung cacing.

BPOM Pekanbaru, menginfromasikan produk impor ikan tersebut harus segera ditarik dari sejumlah pusat penjualan maupun dari pemasok.

Baca: Nasibnya Disebut Menyedihkan di Indonesia, Michael Essien Akan Hijrah ke Amerika?

Termasuk pengumuman masyarakat agar segera berhenti membeli dan mengonsumsi tiga merek sarden.

Tiga merek sarden tersebut adalah IO, Farmer Jack, dan HOKI.

mackerel mengandung cacing pita
mackerel mengandung cacing pita (Kolase)

Hasil uji laboratorium yang menunjukkan tiga merek sarden positif cacing ini keluar setelah BPOM Kota Pekanbaru melakukan inspeksi mendadak.

Jenis cacing yang ditemukan di dalam kemasan sarden adalah Anisakis sp.

Baca: Mario Gomez Masih Keluhan Soal Lapangan untuk Latihan, Stadion Arcamanik dan GBLA Oke tapi . . .

Cacing ini bertengger di dalam kaleng tertutup dan disegel.

Jadi keberadaan cacing ini bukan karena kerusakan pada kemasan maupun akibat kadaluarsa.

Anisakis sp. merupakan parasit yang dapat menimbulkan maslaah pada ikan hingga manusia, sehingga bila dikonsumsi tanpa dimasak, atau dalam keadamaan setengah masak, akan mengakibatkan penyakit.

Cacing tersebut ditemukan di dalam kemasan sudah dalam kondisi mati.

Perlu diketahui, cacing juga dapat menyebabkan alergi bila dikonsumsi.

Efeknya yang ditimbulkannya gatal-gatal pada kulit.

Baca: Felix Kembali ke Bandung Setelah 66 Tahun Demi Mencari Ibu Kandungnya, Berharap Masih Hidup

Namun hal berbahaya dapat muncul bila cacing ini tak sengaja dikonsumsi oleh orang yang memiliki riwayat sakit asma.

Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved