Kuliner Bandung
Menyeruput Manisnya Ice Caramel Cappucino Ala Kafe Kopi Selasar yang Bikin Nagih
Dari keseluruhan menu yang ada, terdapat satu menu kopi dingin yang wajib untuk anda cicipi, yakni ice caramel cappuccino namanya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Isal Mawardi
Baca: Sweet Lico, Minuman di Coffee Shop yang Paling Digemari Wanita Penikmat Kopi
Nah, flavour irish ini merupakan jenis sirup yang dicampur saus caramel.
Yanti (27), Barista Kopi Selasar, menuturkan, selain menyajikan menu kopi khas Nusantara, Kafe Kopi Selasar juga menyediakan berbagai variant kopi khas western.
"Satu di antara kopi andalan disini adalah ice caramel cappucino, yang wajib dicicipi saat bertandang ke Kopi selasae" ujar Yanti kepada Tribun Jabar, Rabu (14/3/2018).
Yanti menjelaskan, bahan-bahan yang digunakan untuk meracik ice caramel cappucino terdiri dari es batu, susu kental manis, kopi cappucino, saus coklat, flavour irish, dan saus karamel.
Yanti menambahkan, sajian menu ice caramel cappucino merupakan ciri khas asli dari Kopi Selasar, yang telah ada sejak awal berdirinya galeri seni Selasar Sunaryo pada 1998.
Baca: Monsoon, Coffee Shop Kekinian yang Menggunakan Biji Kopi Asli Jawa Barat
Kata dia, Menu ice caramel cappucino tidak diadaptasi dari menu yang telah ada, melainkan hasil kreasi langsung dari Kopi Selasar.
"Yang pertama kali menyajikan menu es kopi ini adalah kami, dan selanjutnya di ikuti oleh kafe - kafe lainnya," kata Yanti.
Untuk secangkir ice caramel cappucino ini, Kopi Selasar menghargainya Rp 32.000 per gelas.
Bagi anda yang tertarik mencicipinya, silahkan datang ke Kopi Selasar di Jalan Bukit Pakar Timur, No 100, Dago, Kota Bandung.
Untuk menuju ke sini, Anda hanya perlu menempuh jarak 8 kilometer ke arah utara dari arah Gedung Sate, Kota Bandung, melewati kawasan Cikutra.
Posisi Kafe Kopi Selasar ini, tepat berada di dalam satu lingkungan di Selasar Sunaryo Art Space.
Bagi anda yang ingin ke Kopi Selasar bisa melalui pintu khusus atau menggunakan tangga yang menjadi satu dengan galeri.
Baca: Rutin Minum Kopi Biji Pepaya Dipercaya Bisa Sembuhkan Penyakit Mematikan Ini