Nikmatnya Cilok Berbalut Saus Barbeque di Kedai Mochilok

Pedasnya saus, manisnya mayo dan gurihnya bumbu barbekyu, berpadu sempurna dalam bulatan kenyal gurih cilok yang berukuran cukup besar ini.

Selain itu, saus bbq pada menu cilok ini juga memiliki tesktur saus yang cukup kental dengan citarasa asam, manis, dan gurih di lidah.

Menu cilok bakar bbq juga terasa pas saat disantap selagi hangat, dijamin keringat Anda bakal bercucuran saat menyantapnya.

Imanuddin, pemilik Kedai Mochilok, menuturkan, turut disediakannya menu cilkk bakar bbq ini, yakni sebagai satu di antara menu utama dari menu cilok yang telah tersedia di Kedai Mochilok

"Menu cilok bakar bbq yang kami racik di sini, tidak hanya berbeda dari segi bahan yang digunakan, tetapi bentuk dan ukurannya juga berbeda dengan sajian cilok lainnya," Iman kepada Tribun Jabar, Senin (12/2/2018).

"Selain itu, kami juga lebih menggunakan bahan-bahan yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia," tambah Iman.

5 Fakta Pesta Pernikahan Mewah Putra Konglomerat di Kalimantan, Nomor 4 Paling Edun https://t.co/x56aXbnP2A via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) February 12, 2018

Perihal bumbu saus bbq yang digunakan untuk menu cilok, Iman mengatakan, adalah racikan asli (homemade) khas Kedai Mochilok.

Bahan utama saus bbq yang digunakan terdiri dari campuran bahan bawang bombay, saus tomat, garam dan lainnya.

Iman juga mengaku, pertama kali mengeluarkan menu cilok bakar bbq, yakni sejak pertama kali Kedai Mochilok dibuka di Bandung 2012.

Baca: 3 Pasangan Lolos ke Pilwalkot Bandung 2018, Esok Ikut Pengundian Nomor Urut

"Menu cilok bakar bbq ini merupakan keluaran menu lama yang tetap difavoritkan oleh banyak pelanggan di sini. Saya berharap, menu cilok tersebut selalu menuai ekspetasi yang bagus dari setiap pelanggan kami yang mencicipinya," kata Iman.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, menu cilok bbq dihargai antara Rp Rp 2.500-3.000 per tusuknya. Wah sangat terjangkau bukan?

Untuk jam operasionalnya, Kedai Mochilok dibuka setiap hari pada pukul 1.00 WIB-20.00 WIB. (Fasko)