Enam Kuliner Bandung Ini Paling Enak Disantap Saat Hujan Turun

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Cuaca di Kota Bandung yang kerap dirundung hujan akhir-akhir ini, cocok sekali menyeruput hidangan yang hangat-hangat.

Pasalnya, hidangan hangat ini mampu menjadi penghangat bagi tubuh Anda, serta dapat meningkatkan nafsu makan.

Bandung sebagai negerinya sejuta kuliner, tentunya banyak menghadirkan aneka hidangan hangat yang cocok dikomsumsi saat musim hujan.

Kuliner Bandung itu disajikan dalam gerobak, warung tenda hingga kedai, semuanya dapat Anda temui dengan mudahnya.

Selain makanan, bahkan beberapa minuman pun banyak yang tersaji hangat di sini.

Lantas, apa saja hidangan hangat itudan di mana saja tempatnya?

Daripada penasaran, berikut lima hidangan hangat yang Tribun Jabar rangkum sebagai kuliner yang cocok dikonsumsi saat hujan.

Baca: Buktikan Kelayakan, Puja Abdillah Bertekad Tembus Skuat Utama Persib Bandung

1. Bajigur Hj Siti Maemunah

Minuman tradisional khas Sunda yang cocok dikonsumsi ketika dingin dan hujan melanda, satu di antara adalah bajigur.

Minunan hangat ini terbuat dari campuran gula aren dan santan, kemudian ditambahkan sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili.

Berbicara tentang sajian bajigur yang terkenal di Bandung, ada warung tenda legendaris yang menyajikannya secara komplit dan nikmat.

Adalah Bajigur Asli Hj Siti Maemunah yang berlokasi di Jalan Cisangkuy No 32, Cihapit, Kota Bandung.

Baca: Dilatih Eks Persib Bandung, Setia FC Telurkan Bintang Sepakbola Tanah Air

Satu gelas bajigur panas di sini berisi irisan cangkaleng atau yang lebih dikenal dengan kolang kaling.

Saat mencicipinya, begitu terasa legitnya santan, yang menyatu dengan gula aren serta renyahnya kolang-kaling.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, segelas bajigur hanya dihargai Rp 6.500 saja.

Jam operasional Bajigur Hj Siti Maemunah dibuka setiap hari pada pukul 17.00 WIB-23.00 WIB.

2. Soto Sedaap Boyolali Hj Widodo

Soto khas Boyolali memang paling enak disantap saat masih panas-panas ketika cuaca dingin melanda.

Bahkan menu ini sangat mudah ditemui di berbagai tempat di Bandung, mulai dari pedagang kaki lima, kedai, hingga restoran pun turut menyediakannya.

Nah, satu di antara soto khas Boyolali yang populer dan legendaris di Bandung adalah Soto Sedaap Boyolali Hj Widodo.

Soto Sedaap Boyolali berlokasi di Jalan Trunojoyo No 25, Citarum, Kota Bandung.

Baca: Breaking News : Kebakaran Melanda Sebuah Bangunan di Kompleks Pharmindo Cimahi

Kedai Soto Sedaap Boyolali menawarkan dua jenis soto khas Boyolali dengan isian daging yang berbeda, yakni menu soto sapi dan soto ayam kampung.

Namun dari kedua menu tersebut, yang paling juara di kedai ini adalah soto sapinya.

Isian sotonya terdiri dari irisan daging tetelan, daging has dalam sapi, sayur tauge, dan bawang bawang kathing.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, seporsi soto daging plus nasi hanya dihargai Rp 14.000 saja, sedangkan menu soto daging ayam dihargai Rp 9.000, wah sangat ramah di kantong bukan?

Jam operasional Soto Sedaap Boyolali, dibuka setiap hari pada pukul 06.00 WIB-21.00 WIB.

3. Bakso Beranak Pak Jenggot

Di kawasan Jalan Cibaduyut, ada kedai bakso yang menyajikan bakso unik.

Saking uniknya, si pemilik kedai menamakannya bakso beranak.

Kedai yang dimaksudkan adalah Bakso Solo Pa Jenggot Cabang Cibaduyut yang berlokasi di Jalan Terusan Cibaduyut Blok A No 5, Kota Bandung.

Kedai bakso ini menyajikan menu andalannya berupa bakso beranak biasa dan super.

Ridwan Kamil Bersaksi Tentang Heboh Mahar di Gerindra Melalui Twitternya https://t.co/tNO4pKkqLK via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 12, 2018

Dalam satu porsinya terdapat bakso berukuran besar yang berisikan bakso bulat berukuran kecil yang dipadu mi dan sayuran.

Telur puyuh, dan tetelan daging sapi juga melengkapi sajian bakso unik ini.

Masing-masing porsinya terbilang cukup banyak untuk disantap sendiri, sehingga dapat mengenyangkan perut meski hanya satu porsi.

Bagi Anda yang tertarik mecoba menu bakso beranak di sini, Anda hanya cukup membayar Rp15.000(porsi biasa) dan Rp 25.000 porsi super.

Jam operasional Kedai Bakso Solo Pa Jenggot cabang Cibaduyut dibuka setiap hari selama 24 jam, wow fantastis bukan?

4. Ronde Jahe Alkateri

Di tengah udara dingin yang diselingi gerimis, memang dirasakan paling pas menyeruput ronde kacang kuah jahe.

Karena penganan ini terbuat dari adonan tepung beras dan kacang yang disiram dengan kuah jahe, sehingga mampu memberikan kehangatan khususnya malam hari.

Nah, satu di antaranya yang patut Anda coba adalah Ronde Jahe Alkateri yang telah melegendaris di Bandung.

Sesuai namanya, Ronde jahe ini berlokasi di Jalan Alkateri No 1, Braga, Kota Bandung.

Baca: Pasokan Teh Cilawu Semakin Sedikit, Padahal Laris Karena Punya Aroma Kuat

Sajian Ronde Alkateri terdiri dari dua macam menu ronde, yakni ronde besar yang berisi kacang dan ronde kecil yang tidak memiliki isian di dalamnya.

Uniknya lagi, ronde di sini disajikan menyerupai kue moci dengan tampilan warna hijau, merah, dan putih.

Ketika menyeruput ronde jahe besarnya, sangat terasa kenyal dan gurih dari isian kacang, serta begitu hangat ditenggorokan karena air jahenya.

Harga ronde jahe yang ditawarkan di Kedai Ronde Jahe Alkateri masih terbilang cukup murah, yakni antara Rp 15.000-Rp 20.000 permangkok.

Sedangkan jam operasionalnya, Kedai Ronde Jahe Alkateri dibuka setiap hari pada pukul 17.00 WIB-22.00 WIB.

5. Sop Kaki Kambing M Syam

Satu lagi nih, hidangan hangat yang cocok dikonsumsi saat musim hujan adalah sop kaki kambing.

Meski makanan ini berasal dari Jakarta, namun Sop kaki kambing telah banyak dijajalkan di seluruh pelosok Bandung.

Satu di antaranya yang paling recomended adalah Sop Kaki Kambing M Syam yang berlokasi di Jalan Banceuy, Kota Bandung.

Untuk menjajalkan sop kaki kambing nan lezat, Sop Kaki Kambing M. Syam hanya menggunakan warung tenda sebagai tempatnya.

Seporsi sop kaki kambing di sini, terdiri dari potongan daging kaki kambing yang dicampur jeroan dan kikil kambing.

Bahas Penenggelaman Kapal, Hotman Paris Tantang Menteri Susi Soal Buaya Darat: Ibu Cantik. . . https://t.co/qX6YCpGKG7 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 12, 2018

Lembutnya daging yang menempel pada tulang kaki, memberi kenikmatan tersendiri saat melahapnya.

Untuk kuahnya, Sop Kaki Kambing M. Syam memiliki kuah yang berwarna putih kekuningan.

Harum aroma kuahnya yang bercampur dengan sejumlah rempah membuat hidangan berkuah ini mampu menggugah selera.

Nah bagi Anda yang ingin mencicipinya, satu porsi Sop Kaki Kambing M. Syam dihargai Rp 35.000, sedangkan yang tambah nasi dihargai Rp 40.000.

Jam operasional Sop Kaki Kambing M. Syam dibuka setiap hari dari pukul 17.00 WIB - 23.00 WIB