Kuliner Bandung
Garing dan Pedasnya Gehu Pak Yayat Pal 3, Bikin Mulut Panas Membara "Huuh Haah"
Karena beberapa di pinggiran jalan, banyak penjual gehu pedas yang mangkal menggunakan gerobaknya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Gehu pedas merupakan satu di antara variasi tahu goreng yang fenomenal di Bandung.
Ciri khas penganan ini adalah isian tauge dicampur irisan wortel serta cabe rawit tumbuk.
Selain itu, gehu juga divariasikan menggunakan kol, bihun, dan wortel, bahkan ada juga yang menambahkan daging cincang dan udang.
Khusus di Kota Bandung, Anda akan begitu mudah menemukan camilan ini.
Karena beberapa di pinggiran jalan, banyak penjual gehu pedas yang mangkal menggunakan gerobaknya.
Baca: Wakil Bupati Jadi Ketua Tim Sukses Istri Bupati Purwakarta
Satu di antaranya yang menyajikan gehu pedas yang lezat adalah Gehu Pedas Pak Yayat Pal 3.
Gehu Pedas Pak Yayat Pal 3 berlokasi di Jalan Raya Cijerah No 8, Cijerah, Bandung Kulon, Kota Bandung.
Letaknya persis di samping Mie Ayam Jamur, dan tidak jauh dari simpang Gang Pelita, Cijerah, Bandung.
Untuk menjajakan gehu buatannya, Gehu Pedas Pak Yayat Pal 3 hanya menggunakan gerobak dan kios seserhana.
Gerobak tersebut berbalut warna kuning dan merah di sekujur gerobaknya. Lalu pada bagian kaca gerobaknya bertuliskan merek Gehu Pedas Pak Yayat Pal 3.
6 Pemain Persib Bandung Absen ke Batam, Begini Komentar Mario Gomez https://t.co/e8iZOni0Wj via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 10, 2018
Selain itu, tampak pula wajan berukuran besar untuk menggoreng gehu, pada bagian dalam gerobaknya.
Serta tampak beberapa bangku kayu dan pelastik di dalam kiosnya.
