Warung Nasi Karasak Ma Iyum, Makan Enak Harga Rakyat
Walaupun tampak ramai, Anda jangan khawatir tidak kebagian tempat duduk, karena Anda akan dibantu oleh pelayan di sana..
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
lihat foto
Untuk menu yang ditawarkan, keseluruhannya adalah masakan khas Sunda disajikan dalam wadah baskom seng.
Pilihan menu lauknya cukup beragam, mulai dari aneka sajian daging ayam, babat, nasi gule, ikan gurami kremes, ikan mas goreng, cumi, jeroan, tempe, tahu, perkedel, tempe, dan tahu.
Baca: Demi Ini, Patrich Wanggai Batal Jadi Bagian Persib Bandung
Tersedia juga menu lain seperti petai, tempe, tahu, otak - otak, sayuran dan lalapan.
Selain itu, terdapat pula olahan sambal khas Sunda yang menggugah selera, yang terdiri dari sambal dadak, sambal leunca dan sambal karedok.
Ketiga sambal tersebut diletakan di atas meja dan disajikan gratis untuk pelanggan yang datang.
Dari keseluruhan menu yang ada, paling digemari oleh para pelanggan di sini adalah babat dan sambal leuncanya.
Babatnya memiliki bentuk berukuran sedang, dengan berwarna kehitaman.
Inilah Kesan Tetangga Terhadap Almarhum Iqbal Azhari yang Dikenal sebagai Motivator Semasa Hidupnya https://t.co/djmHSbamUp via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 3, 2018
Saat mencicipinya, terasa tekstur daging babatnya yang empuk, dan tidak terasa alot di mulut.
Satu potong babat di sini dihargai Rp 15.000 saja.
Sedangkan sambal leuncanya, terasa pedas, gurih dan sedikit pahit di lidah.
Ma Iyum (52), pemilik Warung Nasi Karasak, menuturkan, pertama kali merintis usahanya sejak 1970an.
"Berhubung berdirinya telah cukup lama, dan Kami juga menyediakan menu masakan Sunda yang cukup lengkap, maka wajar apabila Warung Nasi Karasak ini banyak difavoritkan oleh Warga Bandung," ujar Ma Iyum kepada Tribun Jabar, Kamis (4/1/2018).
Selain menu kuliner Bandung yang cukup lengkap, Ma Iyum juga mengatakan, menu yang ditawarkan di Warung Nasi Karasak juga ala rumahan dengan harga yang murah meriah.
