Kuliner Bandung

Lontong Medan Kak Zahra, Rasanya Lezat dan Lokasinya Jadi Tempat Kongkow Anak Muda Sumut di Bandung

Penganan yang terbuat dari beras dibungkus daun pisang dan direbus dalam air itu, telah lama mewarnai dunia kuliner di Indonesia.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
TRIBUN JABAR/Fasko Dehotman
Sajian Lontong Medan Kak Zahra yang menggoyang lidah di Kedai Lontong Medan Kak Zahra, Jalan Dipatiukur No 42/60, Lebak Gede, Coblong, Kota Bandung, Jumat (22/12/2017). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Lontong, siapa yang tak mengenal menu satu ini?

Penganan yang terbuat dari beras dibungkus daun pisang dan direbus dalam air itu, telah lama mewarnai dunia kuliner di Indonesia.

Umumnya menu lontong juga disajikan dengan campuram aneka sesayuran, kuah santan, dan kuah kacang.

Saat ini, menu lontong pun banyak ditemui di pelbagai daerah sebagai makanan pengganti nasi putih.

Baca: Jelang Natal dan Tahun Baru, Arus Kendaraan di Tol Cipali Meningkat 30 Persen

Khusus di Kota Bandung, terdapat beragam olahan lontong yang menggugah selera, satu di antaranya adalah lontong khas Medan.

Nah, saat melintasi kawasan Jalan Dipatiujur Bandung, ada satu tempat makan yang khusus menyajikan Lontong sayur khas Medan loh!

Namanya adalah Lontong Medan Kak Zahra yang berlokasi di Jalan Dipatiukur No 42/60, Lebak Gede, Coblong, Kota Bandung.

Lontong Medan Kak Zahra hanya menempati kedai sederhana dengan ukuran bangunan yang cukup luas.

Meski begitu, banyak kalangan mahasiswa dan masyarakat umum lainnya yang makan di sini, dikarenakan letaknya strategis dan mudah dijangkau dari Jalan Dipatiukur.

Sajian lontong khas Medan di sini, memiliki tampilan yang berbeda dengan lontong Padang, betawi, dan jawa pada umumnya.

Karena Lontong Medan Kak Zahra lebih menggunakan bahan tauco dan teri Medan, karena bahan tersebut yang menjadi khas makanannya.

Seporsi Lontong Medan Kak Zahra, terdiri dari lontong, sayur berisi kacang panjang, labu siam, wortel, nangka, tauco Medan, ikan teri, bihun, dan kacang tempe ikan teri.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved