Melancong ke Cirebon? 6 Oleh-oleh Bisa Anda Bawa Pulang, Sirup Hingga Sambal
Cirebon yang berbatasan dengan Laut Jawa, ternyata punya hasil laut yang kaya. Terutama komoditi udangnya
lihat foto
Ketiganya termasuk olahan yang tahan lama sehingga bisa Anda bawa pulang ke mana pun di Indonesia.
Wow, Ada Makna Luar Biasa di Balik Tanggal Pernikahan Kahiyang-Bobby, Begini Hitung-hitungannya https://t.co/OseXQsQs74 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 6, 2017
Udang gorengnya terbuat dari udang yang kecil-kecil, diberi tepung bumbu, sangat pas disantap dengan nasi panas.
Sedangkan abonnya, berwarna lebih putih dari abon sapi, teksturnya pun lebih halus tanpa sisa-sisa bagian udang yang terlihat. Untuk harga 175 gram udang goreng Rp 50.000, dan abon udang Rp 85.000.
4. Bumbu empal gentong dan empal asam
Nah, untuk yang mau coba memasak kuliner khas Cirebon, wajib membawa pulang ini. Bumbu ini untuk satu kilogram daging empal dijual Rp 25.000.
5. Petis udang
Petis udang juga merupakan olahan udang yang khas dari Cirebon. Berbeda dengan petis daerah Jawa Tengah yang cenderung lebih manis, petis Cirebon tidak terlalu manis sehingga cocok untuk dijadikan sambal.
Satu botol kecil petis dijual Rp 25.000.
Baca: Pemain Persib Bandung Sudah Lupakan Hasil Kontrovesial Lawan Persija Jakarta
6. Sambal-sambal khas Cirebon
Ada dua sambal di pusat oleh-oleh ini, sambal goreng nasi jamblang dan sambal goreng ikan jambal roti. Keduanya merupakan pasangan menyantap kuliner khas Cirebon.
Sambal goreng nasi jamblangnya bertekstur cacahan cabai kasar, tak terlalu pedas. Sedangkan sambal ikan jambal rotinya menggunakan terasi, dan lebih pedas.
Berita ini tayang di Kompas.com berjudul Pilihan Oleh-oleh yang Bisa Anda Bawa dari Cirebon
