Kuliner Bandung
Kelezatan Ayam Goreng Serundeng SPG, Ternyata Anda Pun Bisa Bikin Sendiri di Rumah - Ini Resepnya
Dari aromanya saja sudah membuat orang menelan ludah, ingin sesegera mungkin menikmati makanan ayam goreng serundeng ini.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Ayam goreng serundeng merupakan masakan khas Sunda.
Ayam goreng serundeng ini cukup terkenal tak hanya di wilayah Jawa Barat saja.
Tetapi sudah dikenal dan dijual di warung-warung makan yang tersebar di seluruh nusantara.
Baca: Kisah Bule Ganteng Pilih jadi Tukang Becak di Belanda, Pernah Bilang Begini ke Presiden Jokowi
Ayam goreng serundeng memiliki cita rasa yang sangat gurih, sehingga bayak orang yang menyukai masakan yang satu ini.
Dari aromanya saja sudah membuat orang menelan ludah, ingin sesegera mungkin menikmati makanan ayam goreng serundeng ini.
Derry, pegawai warung nasi SPG, menuturkan, berbeda dengan masakan ayam lainnya, ayam goreng serundeng memiliki rasa yang benar-benar khas.
Kisah Bule Ganteng Pilih jadi Tukang Becak di Belanda, Pernah Bilang Begini ke Presiden Jokowi https://t.co/TSilQ6p2ic via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 24, 2017
"Perpaduan antara ayam goreng yang nikmat, empuk, dan gurih, disertai serundeng kelapa yang “kriuk-kriuk”, menciptakan kenikmatan rasa yang sempurna," jelas Derry kepada Tribun Jabar, Kamis (24/8/2017).
Kata Derry, masakan ini biasanya disajikan dengan menggunakan sambal dan lalapan.
Sehingga membuat orang yang menikmatinya akan merasa ketagihan.
Harga ayam goreng serundeng ini pun sangat terjangkau dan mampu dibeli oleh semua kalangan masyarakat.
"Mulai dari pelajar, mahasiswa, pekerja kantor, sampai orang dewasa pun sangat menggemari masakan dari Jawa Barat ini," ujar Derry.
Menurut Derry, untuk menyajikan ayam goreng serundeng tidak lah sulit, asalkan tau cara mengolah dan bahannya lengkap.
