Kuliner Bandung
Inilah Resep Kue Balok Khas Sunda, Untuk di Dapur Anda
Tidak hanya sajian makanan berat, beberapa cemilan tradisional pun, dapat Anda Sajikan di rumah. Satu di antara camilan . . ..
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Tidak hanya sajian makanan berat, beberapa cemilan tradisional pun, dapat Anda Sajikan di rumah.
Satu di antara camilan tradisional yang gampang disajikan adalah kue balok khas Sunda.
Kue balok ini terbuat dari tepung terigu dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
Baca: Mengharukan ! Tania Korban Tabrak Lari yang Retak Tulang Kaki dan Sempat Viral Bicara Soal Cita-cita
kemudian dimasak di dalam cetakan yang berbentuk seperti cetakan bandros tapi sedikit agak besar.
Kue balok ini meiliki dominanan rasa manis, setelah matang kue balok ini biasanya di tambahkan toping-toping di atasnya.
Dikabarkan Dekat Dengan Pevita Pearce,Mike Lewis Justru Liburan Bareng Sang Mantan: Balikan Lagi Om https://t.co/3lF2Y299p3 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 19, 2017
Toping yang biasanya ditambahkan yaitu keju dan coklat meises.
Menurut Didin, selaku Pemilik Kue Balok Kang Didin, Cara membuat kue balok ini tidaklah sulit, bahan-bahannya pun sangat mudah didapatkan.
"Untuk membuat kue balok mah, yang terpenting adalah kelengkapan bahan - bahan dan alat masaknya," ujar Didin kepada Tribun Jabar, Sabtu (19/8/2017).
Baca: Kim Jeffrey Tidak Ingin Persegres Gresik United Bangkit di Stadion Jalak Harupat
Kali ini, Didin akan memberikan tips dan cara membuat kue balok yang enak.
Berikut penjelasan Didin, yang telah dihimpun Tribun Jabar.
1. Bahan-bahan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/hasil-sajian-kue-balok-kang-didin-yang-nikmat_20170819_181132.jpg)