Enaknya Mencicipi Nasi Kuning Pasir Koja, Kuliner Malam yang Menggugah Selera

Bagi Anda yang merasa kelaparan saat malam, dan penggemar olahan jengkol, Nasi Kuning Pasir Koja ini sangat patut untuk Anda kunjungi.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Jannisha Rosmana Dewi
TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN
Sajian Nasi Kuning Pasir Koja beserta lauknya. 

Di tempat tersebut, juga disediakan beberapa meja dan kursi sederhana yang dapat digunakan sebagai tempat makan.

Suasana Nasi Kuning Pasir Koja yang tampak ramai di malam hari.
Suasana Nasi Kuning Pasir Koja yang tampak ramai di malam hari. (TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN)

Lokasinya memang sangat sederhana, namun tidak dengan nasi kuning dan lauknya, terutama semur jengkolnya.

Semur jengkol di tempat ini memang menjadi salah satu daya tarik bagi pengunjung.

Bumbunya terasa sedikit pedas dan agak manis, meresap sampai ke dalam-dalamnya.

Sedangkan nasi kuningnya, olahannya memiliki persamaan seperti nasi kuning pada umumnya.

Namun, menilik lauk yang digunakan, Anda akan melihat perbedaannya.

Sajian Nasi Kuning Pasir Koja beserta lauknya.
Sajian Nasi Kuning Pasir Koja beserta lauknya. (TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN)

Nasi kuning Pasir Koja menggunakan oseng oncom sebagai pengganti oseng ataupun kering tempe.

Selain itu, lauk yang dihidangkan bersama nasi kuningnya memiliki rasa yang tidak biasa, yang pasti bikin Anda ketagihan.

Satu porsinya berisi nasi kuning dengan abon, telur rebus, tahu kuah, semur daging sapi, oncom, dan kerupuk aci, serta taburan bawang goreng.

Nah, lauk yang spesial di Nasi Kuning Pasir Koja adalah tahu kuahnya.

Begitu tahunya dibelah, akan keluar kuahnya yang terasa gurih dan manis.

Lauk pauk yang dihidangkan menggunakan panci alumunium.
Lauk pauk yang dihidangkan menggunakan panci alumunium. (TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN)

Pemilik Nasi Kuning Pasir Koja, Endi, menuturkan, memulai usaha nasi kuning ini sejak 1970.

"Dari dulu hingga sekarang, Saya tidak pernah berpindah tempat, karena cuma di sini nasi kuning saya laris manis," ujar Endi kepada Tribun Jabar, Jumat (18/8/2017).

Endi menambahkan, untuk menjalani usaha ini, dirinya dibantu oleh anaknya dan beberapa pegawai lainnya.

"Untuk saat ini, anak saya yang banyak mengurus usaha ini, dan saya turut membantu menyajikan nasi kuning di sini," ujar Endi.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved