Pernah Cicip Nasi Kalong? Anda Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Beginilah Resepnya

1. Bahan nasi kalong

• 250 gram Beras, cuci bersih
• 350 ml Air
• 2 buah Kluwek, ambil isinya, haluskan
• Garam secukupnya

2. Bahan tumis buncis 

• 250 gram Buncis muda, potong 3 cm
• 2 siung Bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan Minyak goreng
• 1 sendok makan Kecap asin

Selain Fariza Putri, Ini Lho Paskibra Cantik Wakil Jabar Pada Upacara HUT RI di Istana Merdeka https://t.co/iJauC6KOeh via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 17, 2017

3. Bahan ayam madu 

• 100 gram Daging ayam tanpa tulang, potong kotak
• 100 ml Air
• 2 sendok makan Minyak goreng
• 2 siung Bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan Madu
• ½ sendok teh Garam

4. Bahan pelengkap

• Dendeng manis
• Kering tempe
• Lalapan (timun, kemangi)

5. Cara Membuat Nasi Kalong

Didihkan air, garam dan kluwek, lalu masukkan beras.

Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap, angkat.

Setelah itu kukus hingga matang, dan angkat.

6. Cara mebuat tumis buncis

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan buncis dan kecap asin.