Mengulik Resep Nasi Goreng Bistik yang Melegenda

- 1 siung Bawang putih

- 2 sdm Saus Tomat

- 1 sdt Tepung Maizena dicairkan dgn air
secukupnya

- Garam dan merica

TERPOPULER PERSIB:Markas Persib Bikin Iri hingga Pelatih Maung Bandung Selama Herrie Kursus Pelatih https://t.co/SQfYtUD3NP via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 15, 2017

4. Bahan pelengkap

- Kentang diiris tipis lalu goreng kering

- Wortel dan buncis direbus

5. Cara memasaknya

- Potong daging paha ayam seukuran bite size, beri garam merica dan kaldu bubuk.

- Tambahkan tepung maizena dan tepung beras dgn perbandingan 1:1, hingga seluruh bagian ayam terlumuri tepung sampai rata.

- Diamkan sebentar lalu goreng di minyak dgn panas sedang. Jangan terlalu lama agar ayam tidak keras, lalu sisihkan.

- Untuk saus mentega, panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombay hingga layu.

- Lalu masukkan semua bahan saus mentega, dan kentalkan dengan larutan maizena.

- Untuk saus asam manis, langkah yangg sama seperti membuat saus mentega

- Setelah semuanya selesai, sajikan bistik ayam dengan sausnya.

Nasi goreng bistik siap disajikan di rumah Anda hangat-hangat.